Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku Praca zbiorowa


Код: 15347484397
1346 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 5

Заказывая «Szkoła cukiernictwa 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku Praca zbiorowa» данный товар из каталога «Торты, десерты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Кондитерська школа 100 покрокових рецептів від шеф-кухаря

  • Видавництво: Jedność
  • Рік видання: 2020
  • Кількість сторінок: 512
  • Формат: 23.0x28.0cm
  • Пакет: тверда обкладинка
  • EAN: 9788381440400

Шеф-кухарі з престижної кулінарної школи Cordon Bleu представляють понад 100 рецептів кондитерських виробів, проілюстрованих і пояснених крок за кроком. Це пропозиція різноманітних рецептів: від великої, популярної кондитерської класики (таких як шоколадно-фісташковий торт «Опера», торт «Дванадцята ніч», торт «Шварцвальд», полуничний торт, малинові макаруни тощо); через прості сімейні рецепти (шоколадні мікюси, мангові та шоколадні кекси, гарячі ванільні суфле, яблучний тарт Татен тощо); до інноваційних рецептів (юзу та шоколадні слойки, ванільні кубики з кристалізованими фіалками, шоколадні та мальвові тарталетки, торт з алое та лісовою суницею тощо). У кінці книги є опис кондитерського посуду та інгредієнтів, необхідних для приготування десертів і базових тортів. Усі рецепти проілюстровані та часто супроводжуються порадами від шеф-кухаря. Школа Кордон Блю ділиться всіма секретами кондитерської справи Школа Cordon Bleu була заснована в Парижі в 1895 році. Згодом була створена глобальна мережа цих елітних шкіл, які навчають професіоналів і любителів. Викладачі там є переможцями великих французьких та міжнародних кулінарних конкурсів. Вони захоплюються кулінарією та охоче діляться своїми знаннями та досвідом зі студентами з усього світу.