Пекарська школа. 80 рецептів хліба...

Дельфіна Константіні, Джульєтта Турріні

• Видавництво: UNITY
• Рік випуску: 2024
• Палітурка: тверда
• Кількість сторінок: 320

У цьому чудово опублікованому альбомі найкращі шеф-кухарі представляють рецепти багетів, житнього хліба, хліба з полби та грубого борошна, чіабатти, бріошів, круасанів та багатьох інших хлібобулочних виробів. Престижна школа Le Cordon Bleu відкриває Читачеві всі техніки приготування та випічки хліба! Книга містить рецепти хліба з усього світу, а також практичні поради щодо різних способів замішування та формування тіста. Крім того, рецепти супроводжуються фотографіями, які крок за кроком ведуть студентів-пекарів до смачного короваю.

Одержувачі:

- люди, які люблять усі види хліба

- всім, хто хоче навчитися готувати смачну випічку на власній кухні

- а також людям, які шукають широкий вибір рецептів: домашніх круасанів, чіабатти, бріош ​​або багетів, а також різноманітних видів хліба.

Чому варто прочитати цю книгу:

- містить понад 80 найкращих рецептів елітної школи Le Cordon Bleu

- всі рецепти супроводжуються красивими фото

– крім того, своїми порадами з читачем діляться кулінари

- наведені в книзі рецепти гарантують приготування виключно смачного хліба

[Марка,9788381447928,3/1/2024 2:00:11 PM]