Кулінарне мистецтво Об'єднаних Арабських Еміратів. Історія, традиції, рецепти

У КНИГІ КОЛЬОРОВІ ФОТО Як спекти домашній лаваш, приготувати хумус самостійно, приготувати паштет з фініків і що головне при приготуванні салату табуле? Еміратські рецепти, що спираються як на рідну кухню, так і на кулінарні звичаї іммігрантів, які проживають в ОАЕ, дозволять вам приготувати здорову повсякденну їжу, скоротати час за оригінальним десертом або здивувати гостей незвичайним, смачним блюдом, яке вони приготували. точно не їли раніше!

Кухня Еміратів включає прості страви бедуїнів, ексклюзивні делікатеси, посипані золотом, а також безліч страв з різних куточків світу, які прибули сюди разом з мігрантами. Звідки взялася кулінарна суміш простих фініків і молочних страв, індійських, пакистанських і ліванських рецептів? Які страви готують еміратці для особливих випадків? З цієї книжки ви дізнаєтесь, як жінки Емірату готували та створювали рецепти, а також як виглядають ресторани Емірату сьогодні, де можна відкрити місцеві версії страв із різних куточків світу.

Йоланта Міколайчик закінчила Інформацію та Бібліотекознавство Варшавського університету за спеціальністю бібліотерапія. Працюючи у варшавських бібліотеках і наукових читальнях, писала статті до «Довідника бібліотекаря». Належала до польської секції IBBY. Вже 17 років живе в Об’єднаних Арабських Еміратах, де відкриває таємниці традиційної культури та прикладного мистецтва. Була автором статей для журналу «Психологія успіху», кореспондентом Студентського інформаційного агентства (СІА). Її хобі – це широке розуміння культури арабського та кельтського світу та генеалогія.

ПРИМІТКА: ЗАБРОНЮЙТЕ В ЦИФРОВОМУ ФОРМІ.

Після покупки продукт буде доступний для завантаження у вашому обліковому записі Allegro, крім того, буде надіслано електронний лист із посилання для завантаження файлів (перевірте також папку зі спамом).

Щоб завантажити електронну книгу, увійдіть на веб-сайт Allegro, перейдіть на сторінку замовлення «Мої покупки», а потім виберіть верхнє меню:

"Покупки" -> "Електронні книги" -> "Моя полиця".

Кожна електронна книга захищена індивідуальним водяним знаком, який містить дані покупця надається на Allegro.

Електронна книга буде доступна після отримання платежів через нашу систему.