Кулінарне мистецтво Об'єднаних Арабських Еміратів
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Оплачивая «Кулинарное искусство Объединенных Арабских Эмиратов» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кулінарне мистецтво Об'єднаних Арабських Еміратів
- Автор: Jolanta Mikołajczyk
- Постачальник: azimut
- Кількість сторінок: 176
- Формат: 24.0x17.0cm
- Тип прив'язки: м'який світильник
- рік випуску: 2023
Видавець: Діалог видавця
ean: 9788382380897
Кухня Об'єднаних Арабських Еміратів має довгу історію, яку варто скуштувати. Знайомство з цим дозволяє зрозуміти історію арабського світу, релігії, звичаїв та зв’язків між країнами і навіть континентами. Історія про бедуїни, колонізацію, перли та сиру олію за нею. Шовкові та пахощі маршрути забезпечували різноманітні аромати, запахи та кольори, а люди, які живуть у піску, покриті піском, розробили всі ці товари. Спеції, трави та інгредієнти, необхідні для приготування їжі, пройшли довгий шлях від однієї культури до іншої, щоб змінити страви, лікувати та надихнути. І незважаючи на те, що ця держава має дуже коротку історію (створена 2 грудня 1971 р.), Тут людина переживає захоплюючу кулінарну подорож.
Кухня Емірака -це прості страви, засновані на молочних продуктах та побаченнях (і лише з святкового м'яса), ексклюзивних золотих раритетів, а також багато страв, що походять з різних куточків світу, які приїхали тут з мігрантами. Звідки ця кулінарна суміш і як традиційні страви пустельних кочівників виглядають проти неї? Як вони готували та створили рецепти Еміратів і як сьогодні виглядають ресторани Emiraci, де ви можете відкрити місцеві версії страв з усього арабського світу, з Ірану, Індії та навіть Ірландії? Книга відповість на всі ці запитання, і завдяки понад 200 рецептам кожен зможе створити східну атмосферу на власній кухні.