Шинкаварка 1,5 кг з каструлькою в водяному шарі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1975
Просматривая «Шинкаварка 1,5 кг з каструлькою в водяному шарі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Ветчина» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ВИНЧИНКА 1,5 кг + ІНДУКЦІЙНА КАСТРУНА 4л + КОЖИМ + 2 ТЕРМОМЕТРИ + МІШКИ
Продукція запатентована Патентним відомством Республіки Польща - номер виключних прав RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747
Купуючи в авторизованого дистриб'ютора, ви на 100% впевнені, що продукт є оригінальним і має всі дозволи та сертифікати, що дозволяють контактувати з харчовими продуктами
Що таке шинковарка?
Відповідь на це найпоширеніше запитання дуже проста! Шинковарка - це пристрій, який дозволяє готувати домашню шинку, рагу та вегетаріанські страви.
З її допомогою можна готувати не лише овочеві паштети та паштети, а й смачні обідні страви та смачне, корисне холодне нарізки для бутербродів. Далі на сторінці ви знайдете багато перевірених рецептів, зокрема: для паштету, грудка, лопатка, свиняча корейка та шинка з шинковарні. Однак можливостей набагато більше!
Використовуючи цей пристрій, ви зможете успішно приготувати домашній окіст, бекон, фарш і свинячу гомілку - все без консервантів і хімічних добавок!
ШИНКА 1,5 кг З ШУБКОЮ + 2 ТЕРМОМЕТРИ
Відомий бренд BROWIN
Модель 313016
Продукція запатентована Патентним бюро Республіка Польща - номер ексклюзивне право RU 67751; · Європейський патент № EP 2745747
Завдяки відповідній конструкції шинковарка опирається на фланець і не торкається дна каструлі, завдяки чому вода покриває шинковарку, створюючи так звану водяну сорочку, що оптимізує ефективність набору.
ШАМВАРКА З ВОДЯНОЮ РУБОЧКОЮ дозволяє приготувати смачні страви. продукти на пару без необхідності використання додаткової каструлі. Це рішення дуже полегшує використання шинковарки (або шинковарки – тому що ця форма також використовується).
Ця спеціальна ємність використовується для приготування соковитого м’яса на вечерю та різних видів нарізок і вегетаріанських страв. страви - здорові та без хімічних добавок.
У шинковарці можна приготувати максимум 1,5 кг їжі за один раз.
Це можуть бути класичні шинки (в’ялені та нев’ялені). ), рулетики, обідні м'ясні продукти, м'ясні вироби з овочами, сухофруктами, грибами, а також веганські паштети тощо.
Як працює шинковарка?
Робота шинковарки полягає в тому, що пристрій, наповнений начинкою, поміщають у воду, температура якої не повинна перевищувати 90 градусів.
При варінні на пару, а не при варінні вставки, ми маємо шанс отримати ароматне, смачне та соковите м'ясо, а також вершкові паштети та овочеві паштети.
Усі страви, які ви готуватимете в шинковарні у себе вдома, не містять консервантів і штучних добавок, а отже, сприятимуть введенню здорової їжі у вашу звичку!
Набір містить 6 деталей:
- індукційна каструля (4 л),
- нашийник ,
- шинковарка ємністю 1,5 кг,
- вкладиші (10 шт.),< /b >
- два термометри - один для контролю температури м'яса в шинковарні, інший для вимірювання температури води.
Є корисна накип на внутрішній стінці каструлі під час наповнення її до потрібного об’єму, а також у разі використання разом із шинковаркою.
Хомутка, що входить до комплекту, зменшує втрати води через випаровування.
Завдяки відповідній конструкції, шинковарка спирається на фланець і не торкається дна каструлі, завдяки чому вода покриває шинковарку, створюючи так звану водяну сорочку, що оптимізує ефективність набору.
В набір входять два термометри: перший для контролю температури м'яса в шинковарці, другий для вимірювання температури води.
Основними перевагами шинковарки з водяною сорочкою є:
- просте керування, що дозволяє легко готувати улюблені страви;
- простий спосіб збагачення домашнє меню;
- збереження поживних і смакових цінностей, які зазвичай втрачаються при традиційному варінні та смаженні;
- точний контроль температури завдяки двом термометрам;
- не потрібно додавати воду завдяки використанню нашийника.
Зібрати шинковарку дуже просто.
Все, що вам потрібно зробити, це щільно наповнити камеру приправленим м’ясом, притиснути її пружиною, надіти кришку та повернути її в положення, яке дозволяє її зафіксувати.
Операція також нескладна, наповнену шинчинку потрібно поставити у високу каструлю з водою під час заварювання.
Для цього чудово підійде каструля для приготування спаржі. Але найкращим рішенням є комплектація, яка являє собою шинковарку з водяною сорочкою.
Оскільки температура як м’яса, так і води є важливим параметром під час пивоваріння, доцільно також мати термометр для такого контролю.
Шинковарка з водяним покриттям є інноваційним продуктом бренду BROWIN.
Патент на шинковарку:
Юридично захищений продукт: охорона законом надається Патентним відомством Республіки Польща - виключне право номер RU 67751; європейський патент № EP 2745747.
Патент на машину для приготування шинки з водяною сорочкою:
юридичний продукт захищено: право на охорону надано Патентним відомством Республіки Польща - номер ексклюзивного права RU 069673.
Як приготувати холодне м'ясо в шинкоробі?
Почніть з того, що хочете. Це буде куряча або індича грудка, а може свиняча корейка? Подумайте, чи хочете ви збагатити м'ясо овочами або сухофруктами, потім приготуйте улюблені приправи і приступайте до приготування м'яса. Залежно від вашого вибору, ви можете нарізати м’ясо на шматки або подрібнити його за допомогою м’ясорубки, щоб ваш м’ясний блок мав гладкий поперечний переріз.
Приправте м’ясо спеціями та помістіть його в попередньо підготовлену машину для шинкування. Все, що вам потрібно зробити, це за мить до цього вистелити його пакетом, що значно полегшить процес вилучення м’яса. Якщо ви хочете додати до м’яса добавки, такі як овочі або сухофрукти, зробіть це при перекладанні м’яса в шинковарку. Пам’ятайте, що м’ясо має бути на круглому краї пристрою – намагайтеся якомога рівномірніше розміщувати добавки всередині м’ясного блоку. Покладіть пакет на верхню частину підготовленого м’яса, притисніть м’ясо пружиною і закрийте весь пристрій кришкою.
Потім помістіть термометр у відповідне місце на кришці шинковарки. , занурте шинковарку в каструлю з водою і почніть варити. Пам’ятайте, що рівень води повинен бути трохи вищим за рівень вхідної води (підготовленого м’яса). Температура води під час варіння не повинна перевищувати 90°С. Після того, як тушонка всередині досягне приблизно 69°C, зніміть шинковарку з пароварки та охолодіть її. Коли він охолоне, поставте його в холодильник до повного охолодження. Після охолодження ваше м'ясо буде готове до вживання!
Ми також запрошуємо вас на інші наші аукціони, де ви можете придбати книгу відомого ютубера Артура Новіцького з рецептами шинковарки