Кунжутна м'якоть тахіні Голден 400 г KASIH

Оригінальна назва: Golden Tahini - Premium Quality

Tahini - також відомий як тахіні - це м'якоть кунжуту. У вавилонських міфах кунжут мав магічну силу. Не дивно: цей інгредієнт насправді є багатим джерелом білка, магнію, вітаміну B12, жиру, кальцію, калію, вуглеводів і амінокислот, метіоніну та омега-3 і омега-6 жирних кислот.

Подається як самостійний соус, він також використовується як основний інгредієнт хумусу, баба ганушу та халви. Використовується в кухнях східного Середземномор'я, від Балкан, Кавказу та Близького Сходу до Північної Африки. Він також широко використовується в кухні Китаю та Південно-Східної Азії, особливо у в'єтнамській.

Допомагає при ревматичних захворюваннях, сухому кашлі, розладах зору, крові в сечі, оніміння, головних болях, нервових спазмах. Рекомендується людям похилого віку (оскільки вони гірше засвоюють кальцій), дітям і матерям, які годують груддю. Завдяки кунжутній пасті покращиться самопочуття і людям, які страждають гіпертонією, захворюваннями серця і судин і навіть раком простати. Завдяки «чарівним» властивостям кунжуту варто ввести його на свою повсякденну кухню.

Тахіні можна використовувати на кухні:

• замість шоколаду чи горіхів креми, наприклад, хліб, наприклад, з гранатовою патокою (ріжковим деревом);
• як інгредієнт халви, хумусу та багатьох інших страв; десертів, наприклад, кексів, тістечок і печива.

Інгредієнти: насіння кунжуту 100%.

Алергени: кунжут.

Виробник: Kasih Factories Group for Foodstuff

Країна походження: Йорданія

Термін придатності: 24/01- 2025

Харчова цінність в 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 2329 кДж /558 ккал
• Вуглеводи: 8,50 г
• включаючи цукри: 0,00 г
• Жир : 62,00 г
• включно з насиченими жирами: 9,70г
• Білок: 24,40г
• Сіль: 0,00 г