Паста з каррі Panang 400 г Thai Mae Ploy Spicy

Опис: паста з карі Mae Ploy panang у банці 400 г. Одна з найпопулярніших паст, яка використовується в тайській та індійській кухні для приготування страв каррі. Він має дуже оригінальний і насичений аромат, а високий вміст перцю чилі робить його по-справжньому пікантним. Найчастіше пасту додають у страви з курки для посилення смаку м’яса. Він також ідеально поєднується з кокосовим молоком, рибним соусом і коричневим цукром. Це традиційний інгредієнт, який використовується в тайській кухні.

Інгредієнти: сушений червоний перець чилі, лемонграс, цибуля-шалот, сіль, часник, калган, боби мунг, паста з креветок (креветки, сіль ), цедра кафрського лайма, насіння коріандру, кмин, перець.

Виробництво: Таїланд

Рецепт справжнього каррі виробник надає на упаковці:

1. Змішайте 50 грам пасти пананг каррі з 2 столовими ложками рослинної олії. Нагрівайте приблизно 1 хвилину.

2. Додайте до пасти 300 мл кокосового молока та продовжуйте помішувати на середньому вогні приблизно 1 хвилину.

3. Додайте 250 грамів м'яса (на ваш смак) і прогрійте до готовності м'яса.

4. Додайте рибний соус, пальмовий цукор і все перемішайте. Прогрійте ще 10 хвилин.

5. Додайте нарізаний перець чилі та листя кафрського лайма. 6. Прикрашаємо листочками базиліка. Подавайте з попередньо відвареним рисом.

Додаткова інформація: продукт може містити рибу. Не містить MSG, консервантів і штучних барвників. Пасту перед вживанням слід підігріти.

Харчова цінність на 100 г продукту:

Енергетична цінність: 596кДж. /141ккал,

Жири 2,1г,

в тому числі насичені жирні кислоти 0,5г,

Вуглеводи 25 г,

в т.ч. цукру 4,4г,

білки 5,8г,

сіль 14,4г.

Вага нетто: 400г.

Спосіб зберігання: Зберігати в прохолодному та темному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику.