Тайська зелена паста з каррі 400 г Mae Ploy Green

Опис: Паста із зеленого каррі Mae Ploy у банці 400 г. На смак він досить гострий. Ідеально підходить для приготування зеленого каррі по-справжньому по-тайськи. Вважається однією з найпопулярніших паст каррі, які використовуються в тайській кухні. Використовується в східній кухні, але його можна використовувати і в традиційній кухні. Найбільш широко використовується в м'ясних стравах. Щоб пом'якшити гостроту страв, його можна з'єднати з кокосовим молоком або коричневим цукром.

Інгредієнти: Зелений перець чилі 31%, лемонграс 21%, часник 18,5%, сіль 12,5 %, калган 8,5%, креветкова паста 4% (креветки, сіль), цедра лайма 2%, насіння коріандру 1%, перець 0,5%, кмин 0,5%, куркума 0,5 %.

Виробництво: Таїланд

Приклад рецепта:

1. Розігрійте 2 столові ложки зеленої пасти каррі з 2 склянками кокосового молока в воке.

(Смажити приблизно 1-2 хвилини)

2. Додайте 200 г м’яса та смажте приблизно 3-4 хвилини до рум’яної скоринки.

3. Збити 2 яйця, додати пагони бамбука або інші овочі.

4. Додайте 2 склянки кокосового молока, доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні приблизно 2 хвилини або поки овочі не стануть м’якими.

Додаткова інформація: Продукт не містить MSG, консервантів та штучних барвників. Продукт містить креветки, може містити сліди риби - інформація для алергіків.

Харчова цінність 100г продукту:

Енергетична цінність: 498кДж/119ккал,

Жир 1,1 г,

в т.ч. насичені жирні кислоти 0,2г,

Вуглеводи 17,3г,

в т.ч. цукру 3г,

Білок 4,5 г,

Сіль 15,3 г,

Клітковина 10,9 г .

Вага нетто: 400г.

Спосіб зберігання: Зберігати в сухому, темному та прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику.