MIRABELL Mozarttaler 1 шт. Аукціон проводиться за один шматочок шоколаду.

Mirabell є одним із найвідоміших брендів не лише в Австрії та базується на батьківщині Моцарта – у Зальцбурзі. Процес виготовлення талерів Моцарта включає 11 заходів, які тривають понад 1,5 години. Варто спробувати одну з найвідоміших солодких австрійських страв!

Пропонуємо вашій увазі оригінальні австрійські солодощі.

Хто бував в Австрії, неодмінно мав нагоду скуштувати чудові, що тануть у роті Mozartkugel (шоколадні цукерки, а точніше кульки Моцарта).

Mozartkugeln в Австрії можна знайти майже всюди. Їх купують і австрійці, і туристи. Офіційні австрійські делегації дуже часто користуються цим солодким подарунком – так було, наприклад, під час переговорів перед вступом Австрії до Євросоюзу. Mozartkugeln вже були хітом навіть у космосі – перший австрійський космонавт Франц Фільбьок подарував їх своєму російському колезі на орбіті.

Творцем Mozartkugeln був зальцбурзький кондитер Пауль Фюрст. Саме йому в 1890 році прийшла в голову ідея покрити марципаново-фісташкову начинку горіховим кремом і занурити її в шоколад за допомогою тонкої дерев’яної палички, сформувавши з неї кульки. Цукерки швидко завоювали визнання, а в 1905 році їх навіть нагородили золотою медаллю на Паризькій виставці. Оскільки Пауль Фюрст не запатентував свій шоколадний винахід, інші цукеркові фабрики використовували його, зокрема: Mirabell (назва компанії відноситься до знаменитого замку, розташованого в Зальцбурзі).

Виробництво велося вручну з увагою до найдрібніших деталей і в дусі оригінального рецепту, з часом шоколадні цукерки стали дуже популярними і викликала великий інтерес у покупців. Було вирішено модернізувати лінію, зберігаючи традиційну формулу. Виробничий процес проходить у 14 етапів, загалом на створення кожного з цих маленьких витворів мистецтва йде 2 з половиною години.

Компанія Mirabell є лідером ринку і, на відміну від інших промислових виробництв, лише Цукерки Mirabell Mozartkugeln можна назвати «Echte Salzburger Mozartkugeln» - справжні кульки Моцарта.

Серцевиною вишуканих кульок є марципан (30%), посипаний фісташками, в оточенні світлих і темних шарів: крем-нуга (фундук нуга - 16%) і солодкий молочний шоколад.

Усі ці ласощі покриті чудовим темним шоколадом.

Крім традиційних куль, Mirabell також випускає т.зв Талери Моцарта. Цукерки під такою назвою виготовляються з схожих інгредієнтів, а саме начинки, яка складається з марципанового крему з горіховою масою, покритої ніжним шоколадом.

Подаруймо собі та своїм близьким частинку Австрії. Упаковка оригінальних Mozartkugeln і Mozarttaler Mirabell містить усе, за що ми цінуємо цю країну: історію, музику та традиції...

Харчова цінність, 100 г, 17,1 г, %*/17,1 г

• ЕНЕРГІЯ, 2295 кДж / 550 ккал, 393 кДж / 94 ккал, 5%
• ЖИРИ, 34,5 г, 5,9 г, 8%, включаючи насичені жири, 15,0 г, 2,6 г, 13%
• ВУГЛЕВОДИ, 54,0 г, 9,2 г, 4%, включаючи цукор, 51,5 г, 8,8 г, 10%
• КЛІТКОВИНА, 3,7 г, 0,6 г , -
• БІЛКИ, 4,4г, 0,7г, 1%
• СОЛЬ, 0,05 г, 0,01 г, 0%

* добова норма споживання для дорослої людини становить (8400 кДж/2000 ккал).< /li>

Нова доставка