ТАЄМНИЦІ ШОКОЛАДУ, ТІЛІНГ МАРК
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «СЕКРЕТЫ ШОКОЛАДА, МАРК ТИЛЛИНГА» данный товар из каталога «Торты, десерты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
СЕКРЕТИ ШОКОЛАДУ
ЗНАК ОБРОБКИ
- Видавництво: ПРОМІС
- Рік видання: 2020
- Палітурка: ТВЕРДИЙ
- Формат: 213 x 270 мм
- Кількість сторінок: 192
- EAN: 9788375413328
Кондитерський майстер Марк Тіллінг, дворазовий переможець конкурсу UK Chocolate Masters і переможець першої серії Bake Off: Creme de la Creme на BBC2, розкриває рецепти своїх фірмових продуктів у цьому сучасному, надихаючому та ретельно підготовленому посібнику. Він описує процес виготовлення шоколаду від насіння до плитки. Початківець кондитер знайде тут все, що йому потрібно - від переліку основного кухонного обладнання до способів темперування шоколаду. Двадцять перевірених рецептів, поетапно проілюстрованих фотографіями, настільки прості, що будь-хто може легко втілити їх вдома, не поступаючись репертуару та креативності професійних кухарів. Це четверта книга Марка Тіллінга, головного викладача міжнародної школи Squires Kitchen. «Секрети шоколаду заслуговують на чільне місце на кухні кожного любителя шоколаду» Клер Кларк, нагороджена орденом Британської імперії
[Код пропозиції,87264302471KS,9788375413328,2025-09-15 07:44:38]