Тарпеа чорний рис здоровий дієтичний поживний - 1000г

Чорний рис вирощують у невеликих кількостях і, очевидно, дорожчий за інший рис. У період імператорського Китаю він призначався виключно для придворної кухні. В даний час чорний сорт рису користується попитом через його чудовий смак і користь для здоров'я. Своїм кольором він зобов'язаний високій концентрації антоціанів, а після варіння стає фіолетовим. Чорний рис дуже поживний, він містить численні амінокислоти, клітковину, мінерали: залізо, цинк, мідь і вітаміни В, А і Е.

У культурі Далекого Сходу страви з чорного рису вживають під час свята або святкування незвичайних подій. Рекомендуємо споживати його.

Приготування

Промийте зерна теплою водою, висипте рис у каструлю та залийте водою (пропорція: склянку рису на дві склянки води) , додайте щіпку солі. Варіть рис на повільному вогні під кришкою приблизно 30-40 хвилин, час від часу помішуючи.

Зберігання

Зберігайте в сухому та прохолодному місці, в щільно закрита упаковка.

Харчова цінність продукту - На 100 г - На порцію 50 г - %RWS* на 50 г

Енергетична цінність - 1500 кДж / 354 ккал - 750 кДж / 177 ккал - 9%

Жири - 3,2 г - 1,6 г - 2%

в т.ч. насичені жирні кислоти - 0,8 г - 0,4 г - 2%

Вуглеводи - 72 г - 36 г - 14%

- в тому числі цукри - 0,7 г - 0,35 г - 1%

Клітковина - 3,1 г - 1,55 г - -

Білок - 7,7 г - 3,85 г - 8%

Сіль** - 0,03 г - 0,02 г - < 1%

Виробник: Targroch Polska