Натуральна квасоля мунг Targroch 500 г

Квасоля маш належить до сімейства бобових. Східна назва розкриває його далекосхідне походження. Він походить з Індії та вирощується в Південній Азії, Малайзії та Китаї, де він є важливим інгредієнтом місцевої кухні. Маш — це інтенсивно зелені зерна, що нагадують вміст наших стручків гороху. Його знали і цінували ще до нашої ери, коли звертали увагу на його унікальний смак і користь для здоров'я. Завдяки цьому маш досі називають золотистими бобами.

Насіння їстівне. Важливий інгредієнт у багатьох азіатських кухнях, завдяки високому вмісту білка, також у вегетаріанській кухні. Їх їдять як вареними, так і сирими (за проростанням у Польщі їх називають «паростки сої»). На Далекому Сході з бобів мунг також готують локшину («вермішель з бобових ниток», «целофанову локшину»), яку називають соєвою локшиною.

Квасоля є джерелом:

> Магній - допомагає зменшити відчуття втоми.

> Залізо — сприяє правильному виробленню еритроцитів і гемоглобіну.

> Фосфор - допомагає підтримувати здорові кістки та зуби.

Зберігання

Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.

Вага нетто: 500 г

Інгредієнти: Маш

• Харчова цінність продукту, на 100 г, на порцію 50 г, % RWS на 50 г
• Енергетична цінність 1302 кДж / 315 ккал, 651 кДж / 158 ккал, 8%
• Жир 1,6 г, 0,8 г, 1%
• - в тому числі насичені жирні кислоти 0,2 г, 0,01 г, < 1%
• Вуглеводи, 45,9 г, 23 г, 9%
• - в тому числі цукру 2,7 г, 1,4 г, 2%
• Клітковина, 15,7 г, 7,9 г, -
• Білок, 21,4 г, 10,7 г, 21%
• Сіль, 0,05 г, 0,025 г, < 1 %
• Вітаміни та мінерали, на 100г, на порцію 50г, %RWS на 100г
• b>
• Магній, 169 мг, 85 мг, 45%
• Залізо, 6,9 мг, 3,5 мг, 49%
• Фосфор, 437 мг, 219 мг, 62%