Таргрох НУЧНЕ МОЛОМ 1 кг

• Manufacturer: Targroch
• ean: 5903229002945
• net mass (G): 1000
• vegan: no
• vegetarian: no

борошно з нутом BESAN - незамінний інгредієнт в індійській кухні та важливий елемент дієти рослинної та глютену. Хоча він не такий популярний, як пшеничне борошно , воно користується визнанням серед закоханих нових смаків, здорового харчування та кулінарних експериментів. Що варто знати про нього?

besan, або ... ... Нутне борошно, яке також називають Пенні борошном. Він утворюється шляхом шліфування сухого або вологого (або навіть ферментованого) нута. Процес бродіння, хоча він звучить трохи стриманий, дуже корисний, оскільки впливає на кращу біодоступність білка. Насправді, Бесан мало спільного з традиційним борошном, утвореним із фрезерних зернових. Як продукт з бобових, він забезпечує вище середній білок, залізо, калію та магній. Нут -борошно широко використовується, але відхиляється від його аналога від пшениці . Незалежно, він не підходить для приготування традиційної польської випічки, але він ідеально працює як компонент зв’язків, соусів і відбивних або веганської основи фріттату.

Смак Сходу У країнах середземноморського басейну Бесан Бесан є невід'ємною частиною хліба, кофти, солодощів та всіх видів закусок. Кандві готується з нього - традиційні закуски у вигляді рулонів, Кракі - товстий, гострий гострого соусу, пакора - овочі в тісті, а також десерт з люди, з кулею, смажені на маслі нуту з сухофруктами та горіхами. Цікаво, що обережно горіх besan - хоча він виготовлений з нута - він не нагадує смак його варених зерен.

інгредієнти:

Нутне борошно

харчові значення:

в 100 г, у частині 50 г, %RWS* в 50 г

• Значення енергії 1582 кДж / 378 ккал, 791 кДж / 189 ккал, 9 %
• Жир 6,04 г, 3,02 г, 4%
• -Н це насичені жирні кислоти 0,6 г, 0,3 г, 2 %
• Вуглеводи 62,95 г, 31,48 г, 12 %
• -Н це цукри 10,7 г, 5,35 г, 6 %
• Волокна 12,2 г, 6,1 г, -
• Білок 20,47 г, 10,34 г, 21 %
• Сіль ** 0,06 г, 0,03 г, <1 %

Можливі природні відхилення.

** Вміст солі пояснюється лише наявністю природного.

*RWS - еталонні значення середнього споживання для дорослих (8400kj/2000 ккал).

метод підготовки та зберігання:

Зберігайте в сухому і прохолодному місці, в щільно закритому упаковці.

Аллергенна інформація:

Завод також упаковує: кунжут , мигдаль , продукти, що містять глютен , різні гайки . Незважаючи на всі зусилля, ви не можете на 100 % виключити виникнення цієї сировини в продукті.

Дані для виробника/дистриб'ютора:

tar-groch-fil T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn