Тертий ЕКО хрін

Код: 13690187377
Як замовити
466 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №100936535
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Просматривая «Тертий ЕКО хрін» данный товар из каталога «Хрен», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

ЕКО тертий хрін

Тертий хрін - це страва польської кухні, яка готується з тертого коріння. хрону, оцет, сіль і іноді цукор. Це пряна паста характерний смак і запах. Найчастіше подають тертий хрін як доповнення до м'яса, нарізок, риби, бутербродів, яєць і салатів.

Інгредієнти: органічний корінь хрону 82%, вода, сіль, молочна кислота, олія ріпакова екологічна, кислота аскорбінова - регулятор кислотності.

Харчова цінність 100 г продукту:

Енергетична цінність: 306 кДж/ 73 ккал

Жири: 1,2 г - включаючи насичені жирні кислоти: 0,1 г

Вуглеводи: 15 г - в тому числі цукру: 4,8 г

Білок: 3,7 г

Сіль: 0,9 г

Тертий хрін є популярним доповненням до багатьох страв польської кухні, особливо під час свят.

Ось кілька цікавих фактів про тертий хрін:

  • Тертий хрін має сильний, характерний смак і запах, який походить від летких олій і сірководню, що виділяються під час нарізання та натирання кореня хрону.
  • Корінь хрону містить багато цінних поживних речовин, таких як вітамін С, калій , кальцій, магній і залізо.
  • Тертий хрін має багато застосувань на кухні - це ідеальна добавка до м'яса, риби, бутербродів, салатів та інших страв.
  • Існують різні способи приготування пюре з хрону, а його смак і консистенція можуть відрізнятися залежно від регіону, в якому його готують.
  • Тертий хрін часто використовується в природній медицині завдяки його антибактеріальним, протизапальним і противірусним властивостям.
  • У Польщі тертий хрін особливо популярний на Великдень, коли його подають з яйцями та білою ковбасою, яка називається «белуча».
  • Тертий хрін також можна використовувати в косметиці - для наприклад, як інгредієнт масок для обличчя завдяки його очищаючим і живильним властивостям для шкіри.
  • Зберігати подрібнений хрін досить важко, оскільки він швидко втрачає свій інтенсивний смак і аромат. Тому рекомендується зберігати його в холодильнику в щільно закритій тарі максимум кілька днів.

    • Ось кілька пропозицій рецептів із використанням тертого хрону:

    Тартар з лосося з хроном і яблуком

    • 300 г лосося без шкіри та кісток
    • 2 столові ложки тертого хрону
    • 1 маленьке яблуко
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • сіль і перець за смаком

    Наріжте лосось невеликими кубиками. Яблуко очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Змішати сьомгу, яблуко і хрін. Додати оливкову олію, сіль і перець за смаком. Розлийте по чашках і подавайте холодним.

    Тефтелі в соусі з хрону

    • 500 г фаршу
    • 1 цибулина
    • 1 яйце
    • 2 столові ложки панірувальних сухарів
    • 2 столові ложки тертої хрін
    • сіль і перець за смаком
    • 1 столова ложка вершкового масла
    • 1 столова ложка борошна
    • 250 мл овочевого бульйону
    • 100 мл 30% вершків

    Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на вершковому маслі. Змішати фарш з яйцем, сухарями, хріном, сіллю і перцем. Сформувати невеликі фрикадельки і обсмажити на сковороді з двох сторін. Помістіть фрикадельки в каструлю. У сковороду, в якій ми смажили тефтелі, додаємо борошно і трохи обсмажуємо. Влити бульйон і, помішуючи, довести соус до кипіння. Додаємо соус до фрикадельок і варимо на повільному вогні близько 20 хвилин. Додайте вершки і знову нагрійте. Подавати з картоплею та морквяним салатом.

    Яйця, фаршировані хроном

    • 6 зварених круто яєць
    • 3 столові ложки майонезу
    • 1 столова ложка тертого хрону
    • 1/2 чайної ложки гірчиці
    • 1/2 чайної ложки солі
    • 1/4 чайної ложки перцю

    Відварені яйця розріжте навпіл. Жовтки вийняти і змішати з майонезом, хроном, гірчицею, сіллю і перцем. Наповніть цю начинку яєчними білками. Перекласти на тарілку і охолодити в холодильнику. Подавайте в холодному вигляді як закуску.