Тиск для бочок діаметром 15 банок

Пресовий камінь діаметром 15 см, для ємностей, які використовуються для маринування капусти, огірків або квашення. Рекомендується для бочок і каструль (особливо керамічних) об'ємом від 5 до 10 літрів.

• Корисний у кожному домі - тисковий камінь забезпечує ідеальний процес маринуваннякапусти, огірків та інших овочів, і сушінням'яса.
• Ефективний– розмір і вага тиску, вибраного таким чином, щоб утримувати заряд усередині бочки чи контейнера зі спеціальною місткість і відповідний діаметр під поверхнею розсолу/формуючого соку.
• Практичний і зручний у використанні - камінь складається з двох половинок з отворами, розташованими разом, що полегшує вилучення сік під час маринування та забезпечує легке введення та зняття тиску, а також швидкий доступ до силосу без необхідності видалення обох частин кісточки.
• Високоякісний глазурований керамічний посуд - цей естетичний затискач виготовлений вручну з кераміки, 100% натурального матеріалу, який не вступає в реакції з їжею і стійкий до дії кислот. Додатковою перевагою каменю є його глазурована, стійка до подряпин поверхня.
• Функціональність - камінь придатний для безпечного зберігання солоних огірків протягом тривалого часу, в ньому є отвори. половинки кісточки та третя, яка з’являється після складання пресових частин, також використовуються для того, щоб сік, який виділяється під час маринування, міг вільно зливатися вище рівня тиску.
• Просте очищення та зберігання - Завдяки склінню тиск під тиском можна легко мити після кожного використання, а після висихання його легко підтримувати в чистоті під час зберігання.

Кісточка стійка до температури 0-300⁰C.

Продукція сертифікована для контакту з харчовими продуктами.

Кожному шанувальнику смачних і корисних домашніх солінь (а також в'ялених) м’ясні фірмові страви) ідеально підходить для того, хто знає, наскільки важлива правильна підготовка та проведення процесу маринування (або в’ялення) для кінцевого ефекту. Відповідну посудину чудово доповнить притискний камінь вибраного розміру з 100% натурального матеріалу, безпечного для контакту з їжею та стійкого до дії кислот. Це утримає завантаження нижче поверхні розсолу / соку, що витікає, і допоможе забезпечити найкращу якість завантаження протягом тривалого часу. Цей двокомпонентний затискач із глазурованого керамічного посуду є ідеальним рішенням – ідеально функціональним і практичним. Поділ каменю на дві частини має, серед іншого, перевага полягає в тому, що затискач можна вставляти та виймати в контейнер з діаметром горловини, трохи меншим за діаметр каменю в зібраному стані.

Кожна з двох половинок каменю має отвір, а після з’єднавши камінь, утворюється третій, середній отвір. Ці отвори (діаметром 2 см) полегшують вставлення половинок затискачів і служать для зливу соку, що утворюється під час маринування, над рівнем кісточки. Щоб видалити порцію силосу, потрібно підняти лише одну частину кісточки.

Тиск забезпечує якість матеріалу, його аромат і смак. Глазурована поверхня кераміки дозволяє легко підтримувати камінь в чистоті.

Скористайтеся порадами:

Правильно встановлений прес має зважувати овочі, щоб до них не потрапляло повітря. Під час соління бочку/ємність слід помістити в безпечне місце, в кімнату з кімнатною температурою. Коли починається молочнокисле бродіння, потрібно перевірити, занурені чи овочі в сік, що утворюється. При дотриманні таких умов силос можна успішно зберігати до кількох місяців, не побоюючись, що під каменем з’явиться цвіль або бактерії (як це може статися при використанні дерев’яного затискача).

При використанні ємностей з водяного хомута, варто пам’ятати про регулярне доливання рівня води в цьому хомуті. Це допоможе уникнути втрати герметичності хомута. Своєю чергою, додавання трохи кулінарної олії до фланця зменшить випаровування рідини.

Рекомендації щодо чищення та зберігання:

Затискач слід мити щіткою та водою, без використання миючих засобів. Не мийте в посудомийній машині.

Зберігайте після висихання, стежачи за тим, щоб виріб не пошкодився.

Кожен виріб виготовлено вручну, тому зовнішній вигляд і розміри можуть незначно відрізнятися. окремі затискачі.

Розмір:

- fi 15 см

- товщина 2 см

Вага: 860 г