Тісто Oz Yil для пахлави 470 г

Тісто філо дуже тонке, чимось нагадує листкове тісто, після випікання розпадається на листи. Філо є улюбленим тістом на Близькому Сході, у Туреччині, Сербії, Болгарії. і боснійська кухня. Використовуючи готові листи тіста, ми можемо приготувати смачну східну страву всього за півгодини.

Філо чудово поєднується з солодкими стравами, найвідомішим є пахлава.

Вакуумна упаковка.

В упаковці близько 16 аркушів, аркуші дуже тонкі, не прилипають і добре розтікаються. Водою збризкувати не потрібно, вони не висихають.

Склад: борошно пшеничне, вода, сіль, крохмаль, консерванти Е202,

Вага: 470 г

Дата: 01.05.2024

Рецепт пахлави:

упаковка філе,

250 ​​г масла

Начинка

300 г ваших улюблених горіхів (волоських, мигдалю, фісташок)

Сироп

2,5 склянки води,

3 склянки цукру,

4-5 столових ложок лимонного або апельсинового соку

Горіхи крупно порубати, тим часом розчистити масло.

Форму для випікання змастити розтопленим маслом , покладіть на дно лист тіста, потім покладіть інший лист зверху, змастіть верх освітленим маслом. Потім викласти ще один шар з 2 листів тіста і зверху посипати горіхами. Зверху покласти ще 2 листи, змастити маслом і ще 2 листами тіста. Верх знову змастіть маслом і загніть виступаючі краї тіста всередину. Зверху покладіть останній лист тіста, наріжте готову пахлаву ромбиками або прямокутниками, на завершення полийте маслом, що залишилося.

Випікайте пахлаву приблизно 50 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці, доки тісто виходить коричневим і хрустким. .

Прокип'ятіть воду з цукром і лимонним соком в каструлі на повільному вогні близько 10 хвилин.

Остигнула пахлава залийте готовим гарячим сиропом, або навпаки, полийте холодним сиропом гарячу пахлаву.

p>

Насолоджуйтесь!

Продукція свіжа, має тривалий термін придатності, доставка кожні 2 тижні.

Якщо ви хочете запитати про точну дату, надішліть нам повідомлення.