Японський універсальний ніж 130 Tojiro Zen Black

Серія Tojiro Zen Black використовує японську традицію ножів. Згідно з філософією Дзен, чиї ножі назвали ножі, творці зосереджувались на найважливіших речах - високоякісній сталі та ергономіці. Лезо ніж -три -шлейф. Сталева сталева ядро ​​VG-10 з твердістю 60 Rockwell ламінована м'якими нержавіючими хромованими сталевими шарами. Це, як наслідок, дає композитну сталь з високою міцністю і тривала різкість, і ціле також можна легко затягнути. Лоди анодували (покриті оксидом) за допомогою технології, що використовується для медичного обладнання. Тому ножі мають виняткову стійкість до корозії та прекрасний вигляд. Надзвичайно гострий, добре вбалансований, і в той же час легкі чорні ножі Tojiro Zen ідеально лежать в руці, роблячи роботу з ними велике задоволення.

Японська ручка -стиль, виготовлена ​​з каштанової деревини, закінчилася поліпропіленовою смолою. Дерев’яна деревина вистрілюється, що збільшує його вологостійкість, збільшуючи при цьому естетичне значення всього ножа.

Невеликий різний ніж для різних продуктів. Його можна використовувати як для лущення фруктів, так і для овочів, різання м’яса та сиру, або подрібнювальних овочів. Він використовується для точних скорочень, наприклад, при лущенні та різання делікатних фруктів, або для різання та подрібнення менших продуктів, таких як часник. Одним словом, універсальний ніж, надзвичайно корисний на кожній кухні.

• Довжина леза: 130 мм
• Загальна довжина: 250 мм
• Ширина леза: 30 мм
• Вага: 50 г
• Сталь VG-10
• Скаро 60 (+/- 1)
• загострений: подвійний
skwuwka: поліпропіленова смола
• миття вручну

Зроблено в Японії

[2201562]