Tokio kultowe przepisy - Maori Murota
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Tokio kultowe przepisy - Maori Murota» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Опис видавця:
Маорі Мурота демістифікує японську кухню, роблячи її доступною та зрозумілою для всіх, хто хоче дізнатися про рідну кулінарну культуру автора та їсти здорову та смачну їжу. Ця книга більше, ніж просто класика токійської кухні. Це кулінарний путівник у світ смаків, запахів і рецептів. Тут ви знайдете: понад 100 унікальних рецептів не лише суші, місо чи рамен, а й солоних млинців сенбей, пельменів ґьоза, варіантів локшини соба й удон, маринованих овочів і курячих фрикадельок цукуне, рецептів японських солодощів, таких як дайфукумочі, тобто фаршировані рисові коржі, тістечка матча, бісквіти, морозиво та сорбети, яких ви ніколи не куштували в Європі, чітка та стисла інформація про основні технології приготування та найважливіші інгредієнти, які вам знадобляться, щоб відчути Японію на власній кухні.
Токіо. Iconic Recipes — це не лише десятки смачних і простих у приготуванні рецептів, а й барвистий кулінарний путівник столицею Японії. Вирушайте в подорож переповненими снек-барами Токіо, відчуйте гамірні вулиці та загляньте в культові токійські ресторани. Зустрічайте надихаючих людей, дивовижні смаки та надзвичайну атмосферу одного з найбільших гастрономічних мегаполісів світу.
Маорі Мурота виросла в Токіо, і на написання цієї книги її надихнули спогади дитинства. Вона працювала в Нью-Йорку та Індонезії, зрештою оселилася в Парижі, де працює шеф-кухарем і проводить майстер-класи з приготування справжніх японських домашніх страв. Завдяки своєму досвіду він знає, як пояснити східну культуру жителям Заходу, зробивши її зрозумілою та доступною.