Тонка японська паніровка ПАНКО 1000 г Ідеальна для паніровки 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Заказывая «Тонкая японская панировка ПАНКО 1000 г Идеально подходит для панировки 1 кг» данное изделие из «Панировочные сухари» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Дрібні панірувальні сухарі ПАНКО 1 кг
панко має декілька особливостей, що відрізняються від західної версії панірувальних сухарів. Перш за все, він має форму тонких дрібних пластівців, що робить його більш легким і хрустким. При правильному обсмажуванні він не втрачає своєї унікальної текстури, але відмінно вбирає смак і аромат супутніх спецій. Смажені продукти вбирають менше жиру. Навіть щіпка солі, перцю та трохи вершкового масла може забезпечити ідеальне покриття для смажених продуктів.
Панько найкраще поєднується з рибою, морепродуктами, куркою та овочами в темпурі.
Склад паніровкипанко не є анітрохи складним. Готується з пшеничного хліба. Використовується для панірування креветок, риби та різних видів м'яса. У східній кухні це одне з найбільш часто використовуваних покриттів для приготування хрустких страв. Панірування така ж, як і з сухарями.
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно
- Дріжджі
- Цукор
- Сіль
В 100 г продукту:
- енергетична цінність: 1550 кДж / 366 ккал
- жири: 1,8 г включно з кислотами насичені: 0,4 г
- вуглеводи: 74 г включно з цукрами: 5,5 г
- білки: 12 г
- сіль: 0,8 г
Складпаніровки панько зовсім не складний. Готується з пшеничного хліба. Використовується для панірування креветок, риби та різних видів м'яса. У східній кухні це одне з найбільш часто використовуваних покриттів для приготування хрустких страв. Панірування така ж, як і з сухарями.
Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці. Після відкриття в щільно закритій упаковці.
Виробник: SOLPAK Sp. z o. о. Sp.k.
Країна походження: КНР
Термін придатності: 09.08.2026
Креветки та крабові кульки в панірувальних сухарях панко
ІНГРЕДІЄНТИ
- олія для смаження
- 10 - 15 штук заморожених очищених креветок із хвостиками
- 400 г крабових паличок (сурімі)
- 5 столових ложок борошна
- 2 яйця
- сіль, перець,
- сушений кріп
- чилі
Кокосова паніровка:
- 100 г японської паніровки Панко
- 100 г кокосової стружки
- Борошно
- 2 яйця
Зелений каррі соус:
- 100 мл натурального йогурту
- 100 мл майонезу
- 1 чайна ложка зеленого каррі
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Сіль
Приготування:
Креветки заздалегідь розморозити. Найкраще повільно розморожувати в холодильнику. У мисці змішайте йогурт, майонез, зелене каррі та проціджений через ситечко лимонний сік. Приправити соус сіллю за смаком. Крабові палички дрібно наріжте і викладіть в миску. Додайте борошно, яйця, спеції і ретельно перемішайте. Зволоженими руками сформувати з отриманої маси невеликі кульки. Креветки промити і обсушити на паперовому рушнику. Посипте сіллю, перцем і чилі. Підготуйте 3 миски або глибокі тарілки для панірування. В одну насипаємо борошно, в другу додаємо яйця і збиваємо виделкою, а в третю вмішуємо кокосову стружку з сухарями Panko. Обсмажте кульки з креветок і крабів у борошні, потім у збитому яйці і, нарешті, у кокосі, змішаному з паніровкою Panko. У каструлі розігріти олію (вона повинна досягати приблизно половини висоти каструлі). Обсмажте кульки з креветок і крабів порціями в розігрітій олії кілька хвилин до золотистої скоринки. Викладіть смажену їжу на тарілку, вистелену паперовим рушником, щоб стік зайвий жир.
Подайте з попередньо приготовленим соусом.