Пекінська соля з дрібнозернистими 50 г Primat

інгредієнти: сіль, нітрит натрію E250, анти -циклічна речовина: E536.

тонкі -зрості пекки, Primat дає м'ясо соковитість і апетитний, рожевий колір. Вона незамінна для затвердіння, куріння та збереження м'яса, особливо свинини та оленини. Завдяки Cureent, м'ясо залишається свіжим, правильний колір та консистенція довше. Сіль солі -це тонкий примат для приготування відмінних маринадів. Тож це продукт, необхідний для кожного коханого ідеально підготовленого м'яса.

Застосування:

Сіль рекомендується особливо для свинини та оленини. Варто знати, що шматки м'яса, які ми хочемо пройти, не повинні бути менше 3 кг. Ви також повинні пам’ятати, щоб розділити кістки. Ми можемо згорнутись трьома способами: висушити, втирати підготовлене м’ясо сіллю, мокрою, тримаючи його у воді з додаванням солі або вводить розчин безпосередньо в шматок м’яса. М’ясо, яке проводиться, слід зберігати в холодильнику при температурі від 4 до 8 ° С і перекидатися кожні 2 дні. Мета вилікуваної солі -це лише все, що підтримує м'ясо або підготовку маринадів, тому її не слід використовувати для безпосереднього приправи готових страв.

Продукт може містити: зерна, що містять глютен, яйця, молоко (включаючи лактозу), сою, гірчицю, селеру, арахіс і кунжут. місце.