Delecta

\КАРПАТКА З НОТОЮ ВАНІЛІ

ТОРТ + КРЕМ

375Г

БЕЗ ПАЛЬМОВОЇ ОЛІЇ

БЕЗ ГЛЮКОЗНОГО СИРОПУ

_____

Карпатка – це торт, добре відомий у Польщі, а його назва походить від специфічної форми поверхні торта, яка нагадує польські Карпати.

Між двома шарами ніжного торта ви знайдете найніжніший, ванільний крем, смак якого ви не забудете.

У набір входить крем і корж.

Натуральні інгредієнти, смачна класика, без барвників, без глюкозного сиропу, без пальмової олії.

Інгредієнти

Тісто: пшеничне борошно , розпушувач (розпушувачі: дифосфати, карбонати натрію), вершки: цукор, кукурудзяний крохмаль, ПШЕНИЧНЕ борошно, ЯЄЧНИЙ порошок, натуральний ароматизатор, натуральний екстракт ванілі

Делекта

Торт КАРПАТКА + крем

375г

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Інгредієнти:

Для крему:

500 мл молока (2 склянки)

200 г масла або маргарину

Для тіста:

250 ​​мл води (1 склянка)

125 г маргарину

4–5 яйця (залежно від розміру)

Для прикраси:

1 столова ложка цукрової пудри

Спосіб приготування:

Вершки:

Змішайте вміст пакетика з вершками в 200 мл молока. Закип'ятіть молоко, що залишилося.

Вилийте розчинений порошок у кипляче молоко. Варіть все деякий час, енергійно розтираючи грудочки. Охолодити.

Зварену масу перемішати. Порціями додайте м’який жир, постійно помішуючи.

Тісто:

Закип’ятіть воду з маргарином, додайте вміст мішка з тістом і варіть ще деякий час. , подрібнюючи суміш. Остудіть.

Деко розміром приблизно 25 х 30 см змастіть маслом і посипте борошном.

Розігрійте духовку до 220ºC без конвекції.

Додайте до охолодження. яйця по одному і перемішуйте на високій швидкості протягом 5 хвилин.

Розділіть тісто на дві частини. Викладіть кожен тонким шаром на підготовлене деко.

Поставте в розігріту до 220ºC духовку і випікайте 25-30 хвилин до золотистого кольору.

Збірка коржі:

На нижній шар охолодженого коржа викласти готовий крем, накрити верхнім коржем.

Тістечко посипати цукровою пудрою.

ЛАСКАВО ПРОСИМО Ознайомитися з нашою пропозицією випічки.

Термін дії: 03/2025