Кадайф кейк Іпек макаруни 400г турецька

Тістечко «Кадаїф»виготовляється у формі тонких макарунів, ниток і є чудовою основою для арабських десертів. Тісто можна начинити горіхами і сиром. Після випікання корж виходить крихким і має нейтральний смак, тому смак приготованого десерту багато в чому залежить від використовуваних добавок.

Підготовка:

Упаковка для тортів Kadyıf

250 ​​​​маргарину

200 г крупно подрібнених волоських горіхів і фісташок

6 склянок цукру (рекомендуємо використовувати менше)

4 склянки води

4-5 крапель лимона

Змішати тісто з 250 г розтопленого маргарину, розділити на 2 частини. 1 частину тіста викласти на широке деко, посипати горіхами, накрити другою половиною тіста, поставити в духовку, розігріту до 200˚C, випікати 20 хвилин

Сироп

Розчинити воду з цукром, додати лимонний сік, довести до кипіння. Спечений кадаїф залийте гарячим сиропом і відставте на годину.

Склад: борошно пшеничне, вода, крохмаль пшеничний, сіль, соєвий лецитин, олія соняшникова, сорбат калію

Вага: 400 г