Торт Коломба традиційний 750г "Дольче Віта" Galup

Colomba Tradizionale "Gran Galup" - традиційний італійський дріжджовий пиріг.

Компанія Galup з Пінероло в П'ємонті виробляє чудові італійські торти, як різдвяні - Панеттоне і Пандоро, так і великодні - Коломба, згідно з даними. традиційні рецепти з 1922 року. Секрет смачного, м’якого, довго зберігається дріжджового тіста, безумовно, полягає в натуральній заквасці, незмінній з моменту створення компанії. Тісто піднімається 40 годин, використовуються добірні високоякісні інгредієнти, найчастіше від регіональних, п’ємонтських виробників. Потім бабки охолоджують при природній, кімнатній температурі. В результаті тісто має м’яку структуру, довго зберігає природну свіжість і легко засвоюється.

СКЛАД: Борошно пшеничне типу «0» - Цукати з апельсинових цедринок 21% (Апельсинові цедри - Глюкоза / фруктозний сироп - Сахароза - Концентрований лимонний сік) - Вершкове масло (Молоко) - Цукор - Свіжий яєчний жовток категорії А 8% - Натуральні дріжджі (пшеничне борошно типу «0» - Вода) - Емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот - Цільне молоко 3 % - Інвертний цукор - Сіль - Натуральний екстракт стручок ванілі, ефірні олії мандарина/апельсина, натуральні ароматизатори.

ІНГРЕДІЄНТИ ГЛАЗУРІ 12%: Цукор - Свіжий яєчний білок категорії A від курей на вільному вигулі - «П'ємонт IGP фундук» " з регіону Ланге 9% - Рисове борошно - Рисовий крохмаль - Цукор (Цукор - Пшеничний крохмаль) - Соняшникова олія - ​​Натуральні ароматизатори.

Тарілка, посипана гранулами цукру (4%) і цілим мигдалем (2% ).

Бабки упаковані вручну. Чудовий великодній подарунок, їх обов’язково потрібно мати в Італії на цю нагоду.

Вага нетто: 750 г

Виробник: Galup, П’ємонт, Італія

Найкраще, якщо вжити до: 31/10/2023