Торт у фесті Балокко 400 г.

бренд Balocco - це сімейна історія, яка тривала життя мільйонів споживачів у всьому світі протягом трьох поколінь із незмінною пристрастю. Цю історію був ініційований Франческо Антоніо Балокко, сином блискучого купця, власника кондитерської на головній вулиці міста Оварзе на півночі Італії. У віці 11 років Франческо Антоніо розпочав свою практику як кондитер, що змусило його працювати в декількох історичних п'ємонійських кондитерських виробах, одному з найвідоміших на початку століття: у бюстгальтері в кондитерській галузі, в Туріні в кондитерськості Джордано та кондитерських виробах та історичній конференції. У січні 1930 року народився син Франческо - Альдо. У 1933 році Франческо Антоніо відкрив свою другу кондитерську: у новому ресторані в кінці Центральної вулиці Віа Рома, де панував чарівність стилю та сучасності. Під час Другої світової війни обидві кондитерські вироби були знищені, і Франческо Антоніо та Альдо змушені евакуюватися до Ланге. У 1949 році вони вирішили розширити свою діяльність, перевозивши виробництво на фабрику 5000 квадратних метрів. Після війни в 1950 -х роках були встановлені перші виробничі печі Panettone, перші спроби природного підкислення та склянки Панеттона з фундуками, цукровими зернами та смаженим мигдалем: ось так народився Альгнцевий Балокко, що негайно стало великим успіхом.

торт, наповнений ніжною швидкістю лимонної вершки з цукром з пудрою.