ToTa! Борошно цільнозернове спельти тип 2000 - 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «ТоТа! Мука полбяная цельнозерновая тип 2000 - 1 кг.» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ТоТа! Борошно цільнозернове спельти типу 2000 - 1 кг
Цільнозернове спельтове борошно, тип 2000 - 1 кг ToTa
✅ Натуральне цільнозернове спельтове борошно з Polskie Młyny Żabczyńscy - без покращувачів, відбілювачів і компромісів.
✔️ Походить із цільного зерна - містить ендосперм, зародок і оболонку, що забезпечує велику кількість клітковини та вітаміни та мінерали.
✔️ Традиційний продукт з виразним, злегка горіховим смаком і повною структурою.
Характеристики продукту
✅ Колір: темний, з видимими висівками ✅ Смак: горіховий, інтенсивний ✅ Запах: ніжний, натуральний ✅ Застосування: випікання хліба, вареників, млинців, коржів ✅ Зберігання: в сухому та темному місці місце, без доступу кисню ✅ Склад: цільне зерно спельти (✔️ містить глютен)
Харчова цінність у 100 г
✅ Енергетична цінність: 1341 кДж / 316 ккал ✅ Білок: 11,5 г ✅ Клітковина: 9,2 г ✅ Вуглеводи: 59 г (✔️ в т.ч. цукру: 0,5 г) ✅ Жири: 2,1 г (✔️ в тому числі насичені жирні кислоти: 0,5 г) ✅ Сіль: 0,01 г
Властивості борошна зі спельти
✅ 100% цільне зерно - зберігає всі частини зерна ✅ Багате мінералами та вітамінами - магнієм, цинком, залізом, фосфором, вітамінами групи В ✅ Краща засвоюваність, ніж звичайна пшениця - більш ніжна для шлунка ✅ Натуральний, виразний смак - додає характеру випічка
Користь для здоров'я
✅ Підтримує імунітет організму ✅ Регулює роботу травної системи завдяки клітковині ✅ Благотворно впливає на рівень холестерину та глюкози ✅ Додає енергії та має зміцнювальний ефект - ідеально підходить для активних людей
Застосування на кухні
✅ Закваска або дріжджовий хліб із спельти ✅ Макарони та вареники з полби ✅ Млинці, вафлі, оладки ✅ Рустик тістечка з фруктами та горіхами ✅ Піца на основі спельти з ароматними добавками
✔️ ПОРАДА: випічка, виготовлена з цього борошна, є важчою та ситнішою – її можна комбінувати з легшим борошном (наприклад, ТИП 630), щоб отримати більш пухкий ефект.
Історія та традиції
✅ Спельта (Triticum) spelta) — один із найдавніших злаків, відомий ще в Бронзовий вік. ✅ Популярний у середньовіччі, сьогодні він повернувся як здорова альтернатива пшениці. ✅ Борошно ToTa! походить із млинів родини Żabczyński, де поєднуються традиції та майстерність.
Кулінарне натхнення
✅ Хліб із спельтою з насінням ✅ Вареники з полбою – солодкі та пікантні ✅ Сільський пиріг з яблуками та корицею ✅ Печиво з полбою з фініками ✅ Піца з полбою з моцарелою та орегано