Традиційний бальзамічний оцет 12-річний з Модени DOP
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Приобретая «Традиционный бальзамический уксус 12-летний из Модены DOP» данный товар из каталога «Уксус» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Традиційний бальзамічний оцет 12-річної витримки з Модени
Традиційний бальзамічний оцет з історією. Вони були створені в Модені, звідки походять виноградні лози, з яких він виробляється. Він сертифікований DOP, що означає, що його зазначення походження захищено.
Вибухове багатство смаків, яке залишається у смаку протягом тривалого часу, запрошуючи нас до розширення нових невідомих смаків, які, безсумнівно, порадують найбільших знавців.
-Інгредієнти: 100% виноградне сусло
-Не містить барвників, консервантів та алергенів.
-Без глютену
-Щільність: >1,24
-Кислотність 4%
- Термін дії: 2026
+ запаковано в декоративну коробку (на фото)
+ безкоштовна послідовність для легкого використання
КОЛІР: коричневий, але насичений теплим світлом
ГУСТИНА: нагадує сироп, дуже густий
СМАК: традиційний і незрівнянний, солодкість і кислинка в ідеальному співвідношенні
Процес виготовлення
Процес виготовлення починається з подрібнення винограду та варіння на повільному вогні. На першому етапі бродіння їх необхідно відфільтрувати і перенести в чан до того, як цукор перетвориться на спирт. Потім його продовжують повільно варити на повільному вогні до досягнення потрібного рівня концентрації. На наступному етапі отримане сусло переливається у високоякісні охолоджені дерев’яні бочки в наступному порядку: дуб, горіх, вишня, ясен і шовковиця, де воно перетворюється на оцет шляхом окислення, роблячи бочки все менш інертними. Більшу частину часу він проводить на самоті, час від часу його оглядає фахівець. Протягом багатьох років мікробіотики та ензими поєднувалися, щоб витягти з нього найкраще, досягаючи унікального балансу смаку та запаху.
Вибрані властивості для здоров’я:
Натуральний дію проти холестерину та надлишку жиру.
Вони активують вироблення ферментів, які окислюють жирні кислоти в крові, сприяють метаболізму та артеріальному тиску.
Крім того, вони мають антибактеріальну та дезінфікуючу дію властивості, заспокоюють кашель і активізують імунну систему, доповнюють вітаміни A, B і C.
Вони підтримують травлення та забезпечують чудову енергію на щоденній основі.
Інформація про виробника:
Due Vittorie — це квінтесенція регіону Модена, плід пристрасті та відданості Давиде Малетті, дідуся Модени, який вирішив виробляти бальзамічний оцет з повною повага та турбота про традиції землі, з якої вона походить.
Ферма Due Vittorie має штаб-квартиру в Сольєрі, у центрі району, відомого Ламбруско ді Сорбара, завжди відомого своєю родючою сільською місцевістю та виробництво бальзамічного оцту - відомого "Aceto Balsamico di Modena IGP".
На фермі, оточеній виноградниками, звідки надходить сировина, місце, де традиції
та сільськогосподарська робота культивуються, цінна спадщина минулого поєднується з сучасними технологіями.
У своєму виробництві агрофірма Due Vittorie приділяє увагу автентичності та якості сировини, тому пропонує «природно густий» бальзамік. оцет, сертифікований IGP [PGI], без додавання барвників і консервантів, з природним насиченим смаком - унікальним і смачним.
Buon appetito!
Тільки і виключно 100% Natura!
Інші наші аукціони також пропонують багато інших смачних продуктів із Модени, Сицилії та Лігурії.
Настійно рекомендуємо!