Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Tradycje kulinarne Korei Tomaszewska-Bolałek», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кулінарні традиції Кореї
Автор: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
EAN: 9788360740897
Сторінок: 304
Обкладинка: тверда
Видавництво: Видавництво Ханамі
SID: 496257
Корейські кулінарні традиції
Корейська кухня нагадує котел, до якого різні народи та племена додають свої улюблені інгредієнти. Китайський рис і чай, маньчжурські соєві боби, монгольські пельмені і міцний дистильований алкоголь, перець чилі Нового Світу і японські суші. Протягом століть у цьому казані змішувалися смаки, запахи та кулінарні техніки, створюючи надзвичайну кухню Країни ранкової тиші. Кулінарне мистецтво є сполучною ланкою між Азіатським континентом і Японськими островами. «Кулінарні традиції Кореї» - це не тільки довідник по інгредієнтах, способам приготування страв і страв, це ще й книга, що показує роль і значення кухні на Корейському півострові. Між сторінками перших рукописів із рецептами, серед тарілок із підношеннями предкам і богам, у казках і легендах – культурна історія, розказана через їжу. Книгу доповнює набір рецептів популярних корейських страв.