ТРАВИ ПРИПРАВИ ДЛЯ ЛІКУВАННЯ М'ЯСА ШИНКИ 310002
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8754
Просматривая «ТРАВЫ ПРИПРАВЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ МЯСА ВЕТЧИНЫ 310002», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пряные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ТРАВИ СПЕЦІЇ ДЛЯ ГОРОЖЕННЯ ШИНКИ 310002
Відомий бренд BROWIN
Модель 310002
Рецепт маринування від бабусі Леокадії - суміш трав і спецій
Ретельно підібрані спеції, що надають неповторний смак і аромат домашнього м'яса.
Рекомендовано для свинини, яловичини, телятини та птиці.
ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!
Рецепт:
Спеції подрібніть у ступці та розділіть. Половиною суміші натріть м’ясо та помістіть його в ємність (бажано керамічну).
Відставте на 12 годин. Спеції, що залишилися, залити водою (2 склянки на 1 кг м'яса), дочекатися охолодження, додати 2 зубчики часнику, сіль (за показаннями солеміра) і калійну селітру.
Поставити м'яса в готову рідину. Витримується 7-9 днів при температурі 4-8°С. Вийміть м'ясо з розсолу і просушіть його в провітрюваному місці протягом декількох годин.
Підготовлене м'ясо можна варити, коптити, запікати або смажити на грилі.
Інгредієнти: коріандр, плоди ялівцю, перець, запашний перець, лавровий лист, майоран, чебрець, гвоздика.
Вага нетто: 35 г на 10 кг м'яса.
Не містить солі, консервантів або глутамату натрію.