ТРАВИ ПРОВАНС 100Г

Опис:

Прованські трави отримали свою назву від сонячного Провансу, розташованого на півдні Франції. Ця надзвичайно ароматна суміш спецій популярна в усьому світі. Він має багато корисних властивостей. З роками його інгредієнти змінювалися. У минулому прованські трави включали фенхель, естрагон і тибуру садову. В даний час основними інгредієнтами суміші є розмарин, базилік, чебрець, шавлія, чабер і майоран. Дізнайтеся про застосування та властивості прованських трав.

• Що таке прованські трави?
• Де купити прованські трави і яка їх ціна?
• Чим можна замінити трав'яну суміш? З чого він складається?
• Чи можуть прованські трави викликати алергічні реакції? Протипоказання до вживання.
• Чи здорові вони?
• Властивості прованських трав
• Використання на кухні - для чого використовувати трави?

Що таке прованські трави?

Це готова суміш подрібнених спецій, підібраних в ідеальних пропорціях. Його основним компонентом є чебрець, який має гіркий смак і характерний аромат. Серед прованських трав не можна не згадати розмарин із сильним хвойним запахом і пряним ароматом. Подібними властивостями володіє і чабер. Нотку свіжості додає базилік з лимонно-перцевим ароматом. Прованські трави також включають орегано. В оригінальну французьку суміш також додають лаванду. Прованські трави є незамінним доповненням до важких, жирних страв, оскільки їх інгредієнти стимулюють травлення. Велика кількість летких речовин робить цю спецію надзвичайно ароматною.

Де купити прованські трави і яка їх ціна?

Прованські трави – широкодоступна та недорога спеція (40 грам коштує близько 3 злотих). Ми знайдемо їх майже в кожному супермаркеті та продуктовому магазині. Однак варто вибрати якісну пряність, щоб сповна насолодитися її ароматом. Хорошим і зручним рішенням є покупки в інтернет-магазині здорового харчування. Відкривши упаковку, не забудьте зберігати трави в щільно закритій тарі. Це подовжить їх свіжість.

Чим можна замінити трав'яну суміш? З чого він складається?

Якщо у нас під рукою немає прованських трав, можна приготувати подібну суміш вдома. Однак важко відтворити правильні пропорції окремих трав. Найкраще відобразить оригінал суміш з 5 столових ложок сушеного чебрецю, 3 столових ложок чаберу, 2 столових ложок майорану, 5 столових ложок розмарину і 1,5 столових ложки сушеної лаванди.

Чи можуть прованські трави викликати алергічні реакції? Протипоказання до вживання.

Прованські трави, як і будь-яка спеція рослинного походження, можуть викликати алергічні реакції. Протипоказанням до застосування суміші є наявність алергії на будь-який з її компонентів. Бажано читати на упаковці склад, зазначений виробником. Якщо ви відчуваєте будь-які тривожні симптоми, негайно зверніться до лікаря.

Чи здорові вони?

Прованські трави позитивно впливають на наш організм. Своїми оздоровчими властивостями вони зобов’язані окремим рослинним інгредієнтам, які містяться в них. Чебрець, який є в кожній суміші, має відхаркувальну дію, заспокоює захриплість і кашель. З іншого боку, орегано має антибактеріальні властивості. Чабер підтримує роботу травної системи. Базилік заспокоює стани нервової напруги