Трегалоза 600 г Soc Chef, 14-2027
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Оплачивая «Трегалоза 600 г Soc Chef, 14-2027», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Вуглеводи (дисахариди), отримані з крохмалю тапіоки. Обтяжувач, стійкий до процесу заморожування (запобігає утворенню кристалів). Висока здатність поглинати вологу і знижувати її активність. Він має властивість діяти як захисний бар'єр від вологи. Характеризується дуже низькою гігроскопічністю, м'якою солодкістю і високою міцністю. Це сприяє високій стабільності продукту завдяки високій температурі склування (117ºC). Він також має властивість високої стійкості до кислотності та тепла.
Упаковка 600 г
