Червона сочевиця TRS 2кг

У 1959 році пан Сутервалла вирушив у навколосвітню подорож у пошуках етнічних спецій. В результаті його особистої пристрасті та відданості була заснована компанія TRS, яка сьогодні є одним із найбільших у світі виробників етнічних спецій. Продукція TRS вважається однією з найкращих завдяки постійному контролю постачальників, суворим стандартам контролю якості та дуже ретельному очищенню.

Червона сочевиця TRS, 500г

Червона сочевиця, ймовірно, найпоширеніший дал в Індії. Існує багато різновидів сочевиці. Приготувати його досить просто. Він знижує рівень цукру в крові і рекомендований людям з діабетом. Крім того, він багатий білком, клітковиною і вітамінами А, В, С, Е і мінералами: калієм, магнієм, кальцієм, фосфором, фолієвою кислотою. Це один з найпопулярніших сортів сочевиці, в сухому вигляді вона стає лососево-червоного кольору, а в вареному – світлішає. Ця сочевиця готується швидше за інші, а зерна розсипаються, тому ідеально підходить для супів і пюре

Червона сочевиця, також відома як "Масур", становить важливу частину раціону в багатьох частинах світу, особливо на Індійському субконтиненті, де багато вегетаріанців. Червона сочевиця є одним із багатьох популярних видів сочевиці, які використовуються в індійській кухні. Червона сочевиця дуже універсальна для приготування смачних індійських страв, які дуже популярні в Північній Індії. Сочевиця багата білком і вуглеводами. Вони є хорошим джерелом білка, кальцію, фосфору та заліза, тому замінюють м’ясний білок у вегетаріанській дієті. Дал з червоною сочевицею рекомендують підростаючим дітям, вагітним і годуючим жінкам. Червона сочевиця використовується не тільки в супах, але і як відомий інгредієнт для приготування супів, салатів, хліба, овочевих сумішей та індійських десертів. З червоної сочевиці готують пряне каррі, дал (дхал), качори та багато інших традиційних індійських рецептів. Червона сочевиця має насичений смак. Це також відмінний вибір для салатів. Перевага сочевиці перед іншими бобовими полягає в тому, що її не потрібно замочувати перед приготуванням.

Інструкції з приготування:

Промийте одну склянку сочевиці в холодній воді, щоб видалити забруднення. Щоб скоротити час приготування, можна замочити його в холодній воді приблизно на 30 хвилин. Потім варимо сочевицю 6-7 хвилин. Тепер варена червона сочевиця готова для приготування різноманітних смачних індійських рецептів. Замочену сиру сочевицю можна використовувати безпосередньо для приготування салатів.

• Стан упаковки: оригінал
• Тип кухні: Індійська кухня
• Товар робить не містить: не застосовується
• Додаткові функції: немає
• Бренд: TRS
• Країна походження: Велика Британія
• Вага (г): 2000
• Тип: red
• Торгове найменування: Red Split Lentils
• Вага продукту в одиничній упаковці (кг): 2,1
< /ul >