Carpaccio di Tartufo d'estate трюфель 25 г продукту

У цій маленькій баночці ви знайдете справжнє кулінарне багатство! Трюфелі - найдорожчі гриби в світі. Це найсмачніші та найзатребуваніші гриби у світі! Їх можна зустріти на півночі Італії та півдні Франції. Кількість трюфелів вкрай обмежена, попит на них все ще високий. Вирубка старих дерев, які створюють ідеальні умови для вирощування трюфелів, призводить до того, що місць стає все менше, тому їх висока ціна і їх дуже важко дістати. Завдяки нам ви можете додати цей делікатес на свою кухню та здивувати своїх друзів вишуканою стравою :D

Період збору врожаю триває з 01.05 по 30.11. Дуже популярний вид, який зустрічається майже скрізь і збирається більшу частину року, за винятком коротких весняних канікул. Росте під деревами дуба, горіха, бука, тополі та сосни. Він має округлу форму і покритий густими чорними бородавками, завдяки чому його легко впізнати. Всередині зазвичай коричневого кольору. Аромат і запах чимось нагадують підосичники.

Це унікальний продукт при створенні різноманітних рецептів. Він додає неповторний смак і чудово поєднується з макаронами та м’ясними стравами. При додаванні в гарячу страву його аромат стає інтенсивнішим.