Трюфельна паста Трюфельний крем Tartufata Ginos 510 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Покупая «Трюфельна паста Трюфельний крем Tartufata Ginos 510 гр» данный товар из каталога «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Паста трюфельна 510г
Інформація про товар
Високоякісна, ароматна та концентрована трюфельна паста. Рекомендовано використовувати для емульсій, соусів і пасти.
Інгредієнти:
печериці, чорні трюфелі, петрушка, ароматизатор трюфеля, ароматизатор боровика, часник, перець тертий хліб, вода, олія соняшникова, сіль
Харчова цінність на 100г/100мл
- Енергетична цінність ( кДж і ккал) 456 / 110
- Жир 8,8
- Вуглеводи 4,75
- Білок 2.92
Країна походження: Італія
Зберігати при кімнатній температурі. Після відкриття зберігати в холодильнику, змастивши поверхню невеликою кількістю оливкової олії. Використати протягом 10-15 днів.
Приклад рецепту використання проданого продукту:
Рецепт трюфельного майонезу:
- Відокремте два жовтки від білків, додайте до жовтків столову ложку гірчиці, щіпку солі та перцю.
- Змішуйте на низькій швидкості, додаючи олію/оливкову олію дуже повільно (приблизно 250 мл).
- Коли консистенція та структура майонезу стануть такими, додайте дві столові ложки трюфельної пасти та перемішайте.< /li>
- НАСОЛОДЖУЄМОСЯ!
Увага! У разі зважування маси (відокремлюючи жир від жовтків) пропонуємо зробити наступне: відокремити один жовток і чайну ложку гірчиці в нову миску, а потім потихеньку вилити зважену масу в нову основу під майонез!