türkiye. У моїй землі мінаретів ..

Морі Агнецька

• Рік випуску: 2023
• Тип обкладинки: Інші
• Автор: maury agnieszka
• stan: new
• isbn: 97783172
• Розмір: -
• Номер випуску: -
• Серія: -
• Кількість сторінок: 384
• вага: 0,5 кг ATE-558985

Багато років тому біля набережної в приморському Айвалі я побачив продавця, одягненого в наряд, що посилається на османські часи. Його коляска увінчала круглої металевої страви, розділену на п’ять рівних трикутників. Кожен з них був наповнений щільною речовиною іншого кольору. Коли я підійшов ближче, Турек схопив палицю, не просивши і почав ритмічно намолювати на нього загадковий продукт. Застосовуючи наступні шари, він незабаром створив барвистий льодяник, який він передав мені посмішку на обличчі. Для виробництва цього делікатесу використовуються кілька десятків типів рослин і спецій, включаючи чорний кмин, перець, кардамон, корицю, мастик, шафран та ванілі. Ми дізнаємось у неї, де знайти найкращий хумус у Стамбулі, чому слово Кадехер запалює уяву турків і чому варто взяти лижі в поїздку до регіону Каппадокії. Також є хороші поради - наприклад, ті, що допоможуть вам уникнути такола; Професійно пов'язана з концертною індустрією, вона поєднує пристрасть до любові до музики. Понад вісім років він писав і розповідає про Туреччину - країну, де вона колись жила і яка подорожує у вільний час і що завгодно.