Розведення тварин

ПЕРЕДМОВА

Тварини супроводжували людей із зорі часів. Процес їх одомашнення почався близько 10 000 років тому. років тому. Всього людиною одомашнено понад 90 видів тварин, хоча деякі з них зараз існують лише в дикій природі. Проте процес одомашнення триває, оскільки в природі ми постійно знаходимо види тварин з унікальними властивостями, які можна використовувати у виробництві їжі, а також як тварин-компаньйонів для покращення добробуту життя людини. Найбільші зміни у функціональних особливостях одомашнених тварин відбулися в 20 столітті. У той час були представлені популяційна генетика та геноміка, були вивчені процеси фізіологічних змін в організмі тварин, розроблені системи оцінки кормів, визначена їхня потреба в поживних речовинах, виробничі можливості, а також генетичні та екологічні детермінанти їх здоров’я та виробництва. У багато разів зросла продуктивність тварин, включаючи надої, кількість знесених яєць, швидкість росту та ефективність корму. Змінилися і стосунки з людьми. Зоопсихологія дозволяє постійно відкривати нові, унікальні особливості і властивості тварин, що дозволяє краще зрозуміти їх поведінку і потреби. Це інформація, яка використовується для покращення добробуту тварин, умов їх утримання та розведення. Нині, крім традиційних форм використання тварин (робота, виробництво молока, м’яса, яєць, меду тощо), все більшого значення набувають альтернативні форми використання тварин (супровід людей, анімалотерапія, спорт, відпочинок тощо). Тому тварини не лише забезпечують роботою та їжею, а й все частіше супроводжують людину, покращуючи її здоров’я та комфорт життя.

У світі, що глобалізується, нинішня освіта зоотехніки повинна бути розширена, щоб включати основи розведення та використання інших видів тварин, включаючи ссавців і птахів з різним ступенем одомашнення та лабораторних тварин. Розведення цих тварин з кожним роком набуває все більшого значення, особливо в економічно розвинутих країнах.

Зоотехнія тепер має бути наукою про розведення всіх тварин - гозологією, а не дисципліною, обмеженою лише сільськогосподарськими тваринами. У процесі навчання вона повинна надати знання про розведення та розведення різних видів тварин, які утримуються та розводяться людиною, щоб забезпечити їх благополуччя, незалежно від типу використання, що відповідає їх фізіології та здатності розвивати складні стосунки з людьми. Закон про захист тварин, ратифікований більшістю країн світу, має дотримуватися, щоб тварини жили в гідних умовах і контакт з людьми не заважав цьому. Кожній племінній та комерційній діяльності в цій сфері має передувати необхідність отримання відповідної ліцензії, яка визначатиме компетенцію заводчиків та забезпечуватиме тваринам умови утримання та розведення, що відповідають їхнім потребам, а також забезпечуватиме реалізацію положень закону про розведення тварин.

Враховуючи вищезазначені аспекти, ми розширюємо зміст посібника, щоб включити нові види та форми утримання тварин, у тому числі: o: інші ссавці в розведення тварин, супроводжуючих людей і лабораторних тварин, рибництво. Хоча вони не вичерпують знань у цій галузі, вони вказують на нові види тварин, що зустрічаються в розведенні в країні та в усьому світі. Сучасні знання про сільськогосподарських тварин вже значні, тоді як знання про розведення та розведення інших видів часто дуже поверхневі. Розширений обсяг підручника зумовлений також тим, що він адресований студентам багатьох напрямків підготовки, зокрема: зоотехнії, сільського господарства, ветеринарії, технології сільського та лісового господарства, будівництва, охорони навколишнього середовища, молодим технікам-агротехнікам. Це також своєрідний компендіум знань для тваринників і тваринників