У МІСТЕ ДОВГОЛІТТЯ. РІК ЗА ІТАЛІЙСЬКИМ СТОЛОМ Трейсі Лоусон
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «В ГОРОДЕ ДОЛГОЛЕТИЯ. ГОД ЗА ИТАЛЬЯНСКИМ СТОЛЕМ Трейси Лоусон» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
У МІСТІ ДОВГОЛІТТЯ. РІК ЗА ІТАЛІЙСЬКИМ СТОЛОМ
Трейсі Лоусон
- Обкладинка: м'яка
- Рік видання: 2012
- Видавництво: CZARNE
- Стан: нова
Il paese della longevita. Місто довголіття. Камподімеле. Саме тут, біля підніжжя гір Аурунчі, в самому серці Італії, середня тривалість життя становить дев'яносто п'ять років. Інформацію про це місце Трейсі Лоусон знайшла під час пошуку матеріалів про природні способи збереження довголіття. Вона вирішила перевірити на собі, що такого особливого в місцевому способі життя, кліматі та харчуванні, що дозволяє місцевим жителям залишатися бадьорими, життєвими та щасливими до глибокої старості. У містечку довголіття. Рік за італійським столом — це дванадцять місяців життя Камопдімеле. Календар, що веде до зміни пір року, які приносять велику кількість овочів, фруктів, риби та грибів. Колоритні персонажі запрошують авторку до себе в дім і діляться з нею секретами своєї чудової кухні, яка відповідає незмінному ритму природи та традицій. Це фантастична кулінарна книга й водночас надихаюча історія про місце, де робота й простота забезпечують довге й щасливе життя.
Я пам’ятаю багато речей, описаних у цій книзі, із власного дитинства в Тоскані. Книга Трейсі Лоусон — не чергова мила акварель з Італії, а данина, яку автор віддає наполегливій людській праці, виконаній у гармонії з навколишньою природою. Це книга про любов і повагу до землі та кухні як дару, яким ми ділимося з іншими.
Тесса Каппоні-Боравська
Її любов до італійської кухні та італійського способу життя заразлива. Чудова книга з чудовими рецептами.
Зображення
Багата історія про наступні місяці сільського календаря жителів Камподімеле. Лоусон чудово описує їжу в її найпростішому та найкращому вигляді.
Publishers Weekly
Свіжа, яскрава проза Лоусона стимулює всі почуття. Це викликає у вас бажання готувати та одразу пропонує десятки рецептів.
Washington Post
Генрі Девід Торо писав: «Я жив у лісі, тому що хотів жити свідомо, стикатися лише з найважливішими проблемами (.) Я хотів жити повним життям і висмоктати з нього всю квінтесенцію». Про таке життя й книга Трейсі Лоусон – історія про працьовитих людей із містечка на півдорозі між Римом і Неаполем, про їхню близькість до землі, до природи, про побут і кухню, про щастя, яке може принести робота й їжа. Гарний, шанобливий і захоплюючий портрет місця, його мешканців і безліч чудових рецептів.
Agnieszka Drotkiewicz