Улун молочний 50 гр

Молочний Улун - основу цього високоякісного чаю Улун становить весняний урожай спеціального чаю Jin Xuan Oolong з Фуцзяня (різновид чайного куща, який почали культивувати в 1980-х роках, який називається номер 12). Перед сушінням листя чаю унікально ароматизовані молочним ароматом (1,5% аромату).

Інгредієнти:

чай улун

Країна походження:

Китай, провінція Фуцзянь, регіон Сянью, сад Цзіньшань.

Пивоваріння:

Чайну ложку чаю улун залити 150 мл води 90*С, настояти 4-5 хвилин. Рекомендується заварювати чай не менше трьох разів.

Улуни виробляються в Китаї та на Тайвані (Формоза). Ці чаї відомі своїм деревним ароматом і м’яким фруктовим смаком. Вони також мають унікальний аромат. Кажуть, що вони мають форму дракона в чайнику, тому їх називають «драконовими чаями».

Група дуже різноманітних чаїв – частково окислених (реакція з киснем), починаючи від слабо окислених. з властивостями, близькими до зеленого чаю, аж до сильноокислених, подібних до чорного чаю.

Процес обробки складається з наступних етапів:

- в'ялення,

- струшування в бамбукових або плетених кошиках (потертості листя сприяють виходу соків назовні та бродінню всередині листя),

-нагрівання при 250 градусах протягом 20 хвилин зупиняє процес окислення лист,

-придатний для згортання форми чаю в грудки,

-сушка та обсмажування призначені для зміни смаку цього унікального чаю.

Властивості настою:

• регулює обмін речовин,

• прискорює спалювання жиру у жінок на 25% і у чоловіків на 15-20%,

• знижує рівень глюкози в крові,

• знижує рівень холестерину,

• захищає шкіру від шкідливого впливу вільних радикалів,

• уповільнює процес старіння,

• захищає від ниркової недостатності,

• зменшує стрес,

• зміцнює імунну систему.