Підживлювач для винних дріжджів - 10г

- Для правильного розвитку, окрім джерела цукру, дріжджам потрібні також сполуки азоту та фосфору, на які бідні плоди нашого клімату.

- У зв’язку з цим домашні винороби повинні використовувати готові набори b>середовища, що містять ці сполуки.

- Використання:

• вода.
• Поживну речовину для дріжджів можна додавати один раз на початку бродіння (одночасно з дріжджами) ).
• Проте все частіше пропонується додавати поживну речовину трьома рівними порціями; перший - на початку бродіння, другий - через 3 - 5 днів, третій - через 10 днів бродіння.

• відповідне розмноження дріжджів,
• швидкий початок бродіння,

• li>
• повне згасання цукру, що міститься у фруктах і додається під час виробництва вина >- Продукт сертифіковано Національним інститутом гігієни (National Institute of Hygiene), що дозволяє використовувати його в контакті з харчовими продуктами.

  З'єднання, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджі під час їх розмноження, тому немає побоювань (за умови дотримання рекомендованих доз), що вони спричинять зміни смаку та аромату вина.

  10 г

Спосіб застосування:

Використовувати в пропорції 1 г середовища на 1,5 - 2,5 л сусла. Вмісту пакетика вистачає на 15-25 л вина. Рекомендовану кількість середовища необхідно дозувати трьома рівними порціями:

• I - перед інокуляцією дріжджами,
• II - після 2-3 днів бродіння,
• III - приблизно через 10 днів, коли °Blg сусла впаде до 8 - 12.

Розчиніть порції середовища приблизно в 100 мл сусла, потім вилийте в ємність для бродіння і перемішати. Не додавайте поживний розчин безпосередньо до дріжджової вакцини.

Інгредієнти: діамоній гідрофосфат (DAP)

Вага нетто: 10 г