Універсальний мультиметр BIOWIN

Символ: 5904816914863

Муліметр використовується для вимірювання цукру в суслі або пивному суслі. Незамінний при приготуванні домашніх напоїв.

ОСНОВНІ ЕЛЕМЕНТИ ЛІЧИЛЬНИКА: - поплавок (ареометр) з трьома шкалами (для концентрації цукру в г/л і в градусах Blg); і потенційний вміст алкоголю в %, - пробірка - для проведення вимірювання

ПОТРІБНО ТЕСТИВАТИ: Для проведення вимірювань пробірку на 2/3 висоти заповнюють досліджуваним суслом або пивним суслом. У рідині не повинно бути твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавець, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна та стінок пробірки. приклад: Припустимо, що тестове сусло було 20 градусів Blg, що відповідає вмісту цукру 200 г/л і означає, що потенційний вміст алкоголю у вині становитиме 9,6%.

ПРИМІТКА: Для зручності діапазони початкових концентрацій цукру в суслі позначені різними кольорами на шкалі для різних типів вин, які ми хочемо отримати: - бордова зона (22 - 25 Blg°) - десертні вина (солодкі), - жовта зона (15 - 22 Blg°) - столові вина (сухі), Для правильного перебігу бродіння важливо, щоб концентрація цукру НЕ перевищувала 22-25 Blg° перед його початком. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкі вина, додайте цукор кількома порціями, наприклад, на 1, 5 і 12 день бродіння. Вино також можна підсолодити після завершення бродіння.

НАЙГІРШИЙ ТЕСТ ПИВА: Вміст цукру в пивному суслі вимірюють так само, як і у вині. Діапазон рекомендованих початкових концентрацій цукру в суслі позначений на шкалі бурштиновим кольором (8 - 10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо показник знаходиться в межах діапазону, позначеного зеленим кольором (0 - 2 Blg°).