НАРІЗАНИЙ СУШЕНИЙ ВАКАМЕ (500 Г, ВОДОРОСТІ, АЗІЙСЬКА КУХНЯ)

Вакаме — дуже популярна добавка до страв японської кухні. Церізновид морських водоростей, що належать до групи бурих водоростей, які ростуть у водах Японського або Східно-Китайського морів.

Ці водорості характеризуються красивим оливковим кольором, пружною, закрученою формою та морським, злегка солоним смаком. Найчастіше їх використовують як добавку до бульйонів і супів (даші, місо), а також як добавку до пасти, страв у воку, свіжих салатів і смузі-коктейлів.

Вакаме в народі називають «морським салатом» і є одним із найкорисніших харчових продуктів, які використовуються в японській кухні. Вони є джерелом високозасвоюваного білка і харчових волокон, містять велику кількість вітамінів (А, В, С, Е, К, РР, фолієву кислоту) і мінералів (кальцій, залізо, йод, натрій, мідь, цинк, кобальт). ). Їх вплив на організм людини комплексний.

Крім іншого, сполуки, що містяться у водоростях, виводять токсини, регулюють водний баланс організму, мають антитромботичні, антибактеріальні та антиатеросклеротичні властивості. Їх рекомендують людям, які борються з ожирінням.

Перед вживанням вакаме слід замочувати або додавати безпосередньо в суп чи бульйон, тому що тільки під дією води вакаме збільшує свій об'єм у кілька разів. Тоді вони стають м’якими, м’ясистими та злегка хрусткими.

• Вага нетто:500 г
• Код товару:ASF01< /li>
• Країна походження:Китай
• Інгредієнти: 100% сушені водорості вакаме