Вакуумна пакувальна машина (вакуумна пакувальна машина sous-vide) Monolith VSML-01 + рулон фольги 22см х 300см

Monolith VSML-01 - це пристрій 3 в 1 - вакуумна пакувальна машина, апарат для зварювання фольги і тример. Моноліт ВСМЛ-01 допоможе вам легко захистити їжу та продовжити термін її зберігання.

Варто відзначити, що герметична упаковка їжі захищає її від частинок пилу в повітрі та всіляких мікроорганізмів, наприклад, спор цвілі. Використання вакуумної упаковки особливо рекомендується для свіжих продуктів, які можуть швидко зіпсуватися. Це дозволяє значно продовжити свіжість продуктів, що зберігаються.

Зберігання харчових продуктів у вакуумній упаковці продовжує свіжість на кілька додаткових днів, а в разі заморожування навіть на кілька місяців. Їжа, яка не має доступу повітря, надовго зберігає всі свої харчові цінності, запах і смак.

Завдяки вакуумній упаковці Monolith VSML-01 ви також можете готувати страви для Sous vide, які передбачає тривале приготування при нижчих температурах. Завдяки такій обробці в приготованих стравах зберігається більша кількість вітамінів і мікроелементів, а їх смак стає більш насиченим і насиченим.

Апарат пропонує два режими роботи: Normal і Soft, в залежності від типу продуктів. : М’який режим для чутливого та м’якого посуду та режим «Звичайний» для більш жорсткої їжі.

У набір входить рулон фольги розміром 22 x 300 см.

Технічні характеристики технічні характеристики:

Модель: VSML-01

Електроживлення: AC220-240 В / 50 Гц

Потужність: 85 Вт; 0,4 A

Розрахунковий час запечатування: 30 секунд

Час охолодження: 60 секунд

Вага: 1,2 кг

Розміри: 39 x 16 x 8,2 см

Вироблений тиск: приблизно 60 кПа (звичайний режим), приблизно 20 кПа (м’який режим)

Потужність всмоктування: 4,5 л/хв.

Діапазон товщини зварювальної плівки: 0,1 – 0,2 мм.

Максимальна ширина зварювальної плівки: 300 мм.