Ванільна паличка
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Ванільна паличка» данный товар из каталога «Специи для тортов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Стручок ванілі
Fusion Gusto
Ваніль, поряд із шафраном, є однією з найдорожчих прянощів у світі. Бурбонська ваніль - найблагородніший і водночас найкращий вид ванілі. Походить з Мексики або Мадагаскару відповідно. Його легкий аромат збагачує смак багатьох солодких страв: пудингів, тортів, кремів, суфле і, звичайно ж, морозива. Аромат ванілі відчувається в багатьох шоколадних і кондитерських виробах, а також в різних видах алкоголю, кави і чаю. Ароматна ваніль також має цілющі властивості, має збудливу дію та благотворно впливає на травну систему.
Бурбонська ваніль — вид виноградної лози з сімейства очеретяних. У дикій природі зустрічається в тропічних лісах Південної та Центральної Америки та на Мадагаскарі. Джерелом спеції є стручкові пакети, зібрані у фазі неповної стиглості, потім ферментовані та висушені (в результаті чого вони набувають темно-коричневого кольору). У такий спосіб т. зв стручків ванілі.
Ця ароматна спеція має ще й лікувальні властивості. Палички містять: глюкованілін, глікозиди, дубильні речовини, слиз, смолу та ефірну олію. Настоянку ванілі використовують при виснаженні та нервових розладах, а також як допоміжний засіб при деяких психічних захворюваннях (депресії). Це стимулятор, але не має наркотичних властивостей і не викликає звикання. Його також можна використовувати як допоміжний засіб при ревматичних захворюваннях, він також зміцнює кровоносну систему та має жарознижувальну дію, а також допомагає при розладах травлення.
Справжня бурбонська ваніль - прямо з Мадагаскару.
Надзвичайно ароматний.
Наявність: круглий рік