BIOGO - екологічний магазин здорового харчування та харчових добавок

Веганський замінник м'яса Intenson Seitan 150 г

Протеїн Intenson Seitan-Wheat 150 г

Сейтан — це 100% веганський продукт із високим вмістом білка. після У приготованому вигляді має м’ясоподібну структуру, тому його можна вживати використовується як замінник у всіх популярних м'ясних стравах, тобто. гамбургер, стейк, гуляш, котлети тощо. Його можна смажити, запікати, тушкувати та смажити так само, як м'ясо. Його смак залежить від доданих вами спецій.

Спосіб приготування: приготуйте сейтан у 3 прості кроки:

У миску залийте склянкою води і додайте весь порошок сейтану з пакетика. Перемішайте (бажано виделкою), щоб уникнути грудочок, поки тісто не вбере всю воду.

У каструлі середнього розміру закип'ятіть 1,5 л води, додайте дрібку солі. Готове тісто розділіть і наріжте на шматочки розміром з волоський горіх кожен Трохи розплющити шматок рукою.

Покласти в киплячу воду і варити під кришкою на повільному вогні близько 30 хвилин.

Після варіння ви можете замаринувати продукт в одному з маринадів, наведених нижче.

ІДЕЇ ДЛЯ МАРИНАДУ:

Маринад з червоного вина

Інгредієнти:

100 мл червоного вина

100 мл соєвого соусу (його повинно бути в рівній пропорції з червоним вином)

3,5 столових ложки оливкова олія

3 столові ложки води

Спеції за смаком: кайенский перець, часник, гострий перець, сіль.

Лимонно-гірчичний маринад

2 столові ложки лимонного соку

2 столові ложки діжонська гірчиця

1 столова ложка кленового сиропу або агави

⅛ чайної ложки чорного перець

Маринад Шрірача

2 столові ложки спеції Sriracha

1 столова ложка соєвого соусу

1 столова ложка сиропу агави або кленового сиропу

Бальзамічний маринад

2 столові ложки оливкової олії

2 столові ложки оцту бальзамічний

½ чайної ложки часникового порошку

Тайський арахісовий маринад

3 столові ложки арахісового масла

1 ½ столової ложки соусу соя

1 ½ столової ложки соку лайма

2 чайні ложки агави

½ чайної ложки подрібнений часник

½ чайної ложки подрібненого імбиру

Маринад кокос-каррі

½ чашки нежирного кокосового молока

2 ложки соєвого соусу

2 чайні ложки порошку каррі

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти та замаринуйте її сейтан. 

ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ:

Чи здоровий сейтан?

Так, сейтан дуже здоровий. Дуже гарне джерело білка та чудово працює у веганській або веганській дієті вегетаріанська. Крім того, він низькокалорійний. Він також ідеально підходить для людей які не споживають соєві продукти, але шукають веганські альтернативи м'ясо. 

Однак, якщо у вас чутливість або непереносимість глютену, вам слід уникати сейтану.

Чи можна заморожувати сейтан?

Так, ви можете заморозити сейтан на три дні місяців. Його також можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів днів. 

Як довго потрібно маринувати сейтан?

Маринуйте сейтан принаймні 15 хвилин хвилин.

Склад: 100% пшенична клейковина.

Зберігати в щільно закритій тарі в сухому, прохолодному та темному місці місце.

• Код виробника: IN9173
• товари: польські
• дія: контроль ваги
• системи травлення

Ми Biogo, найбільш динамічно розвивається органічний магазин здорової їжі та дієтичних добавок в електронній торгівлі в Центральній та Східній Європі. Ми пропонуємо не просто продукти, а стиль життя та натхнення, що є результатом нашого досвіду. Пропонований асортимент відображає потреби, пов’язані з тим, як ми хочемо жити та які погляди ми хочемо підтримувати.