Тендерайзер для м’яса з 56 ножами

Велика кількість лез, які висуваються із традиційної ніжки товкача під час натискання або легкого удару, гарантують, що м’ясні волокна залишаться розрізаними, а не розчавленими. Це запобігає втраті природного соку, що міститься в м'ясі, і покращує смак готових страв.

Крім того, слід звернути увагу на міркування здоров'я. Приготування м'яса в подрібнювачі Victor® змінює структуру м'яса, таким чином воно стає ніжним, соковитим і легше засвоюється нашим організмом, що дуже благотворно впливає на наше здоров'я.

• Засвоєння маринування на 80% швидше
• Смаження на 50% швидше
• Ніжний і насичений смак м’яса
• Хірургічно гострі ножі рівномірно вводять спеції всередину

Опис продукту:

• поєднання функцій традиційного товкача з професійною запатентованою м’ясорубкою
• пружинна система з’єднана з 56 ножами, які розрізають волокна м’яса
• суттєво скорочується час обробки м'яса, а також його смаження, запікання або смаження на грилі
• довжина ручки 185 мм
• Увага! Будьте обережні при митті - дуже гострі ножі