Віденський солодовий солодовий світ Світ солоду
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 106
Оплачивая «Венский солодовый солод солод 1 кг мира солода» данный товар из каталога «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
⭐⭐⭐⭐⭐
Vidern Malt Malt 1 Kg
Віденський солод виробляється в подібних технологіях, як Pilsen Malt. Процес солодкості відрізняється більш високими значеннями вологості (43-44%), коли пожертвування та висихання відбувається при більш високих температурах (приблизно 90-95 ° C). Завдяки цьому, віденський солод дає трохи бурштиновий колір сусла і набагато виразніший аромат, ніж солод Пілзен. Рекомендується для виробництва Віденського пива, Ембер Лагер, Золотого, але Октоберфестб'єрського пива та як елемент, що збагачують смак світлого пива.
Віденський солод використовується з 70-100%. Діапазон кольорів для цього солоду, виробленого в Słodownia strzegom, становить 7-12 ° EBC. 4 Гайка. Типово використовувати його для зміцнення кольору та аромату світлого пива. Класичний віденський лагер ("Відень Лагер") славиться своїм глибоким, золотистим кольором та характерним солодким смаком.
Специфікація солоду відповідно до Вікінгового солоду:
волога [%] макс. 5.0
Екстракт [%S.M.] хв. 79.0
колір [° EBC] 7.0-10.0
Вільний азот аміну [мг/л] хв. 130
Час зчеплення [хв.] Макс. 15
Чиста маса : 1 кг
Ми купуємо безпосередньо у виробника!
Ви впевнені в якості!
Що вам потрібно? Дзвінок! Ми порадимо!
Погляньте на інші наші аукціони!
Карбонція
Якщо інформаційне поле для продавця порожнє, ми упаковуємо за замовчуванням як блискучий солод - вистрілюючи ціну солоду.
Будь ласка, інформація у формі, якщо солод неминучий.
подрібнення.Завдяки якому ми значно зменшуємо кількість борошна і не руйнуємо різак, тому потрібно при фільтрації пюре.