Масло з терміном придатності до 06/2026

Оливка прямо з грецького Криту, неодноразово нагороджена фахівцями.

Physis of Crete 0,2% 5л банка

Ця олія виготовляється з оливок, що ростуть у горах Ласіті, наша пропозиція також включає оливкову олію Sitia 0,2% у білій банку, яка відрізняється тим, що оливки для його виробництва надходять із регіону Сітія.

(цю олію можна придбати на іншому нашому аукціоні в балончику 500 мл. 1 літр, 3 літри та 5 літрів)

Physis of Crete 0,2% - це чудова оливкова олія першого віджиму з дуже низькою кислотністю та фруктовим ароматом, вироблена безпосередньо з оливок сорту "коронейки" лише за допомогою механічних процесів!

Це рекомендується при дотриманні наступних умов: Середземноморська дієта.

Ідеально підходить для салатів і приготування їжі.

Свіжий і чистий смак, з оливкових полів прекрасного і сонячного Криту.

Нашою оливковою олією керує родина Асмаріанакіс протягом 25 років. Ця компанія стандартизує оливкову олію першого віджиму. Їх заклад відкритий для громадськості у відповідь на інтерес сучасного туризму до виробництва та дегустації оливкової олії.

Physis of Crete — це сімейний бізнес, який займається виробництвом та приготуванням домашньої оливкової олії виняткової якості, такий, який можна знайти в кожному критському домі. Оливкова олія першого віджиму вищої категорії, тапенади з чорних і зелених оливок, оливки та спеції - це найкращі натуральні продукти, які може запропонувати критська земля.

Оливкові гаї знаходяться в регіоні Мірабелло на східному острові Крит Ласіті. .

Щороку, з кінця листопада до лютого, урожай збирають з повагою та турботою.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата на антиоксиданти та вітаміни, є не тільки важливим продуктом для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви спробуєте, підтвердить, що у вас вдома є багатство грецької матінки-природи в кулінарії.

Physis of Crete (EVOO) 0,2%

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – подарунок богів Олімпу

• тривалий термін зберігання
• вироблено на Криті з оливок, що ростуть у горах Ласіті
• дуже низька кислотність макс. 0,29%
• найкраще споживати без нагрівання
• отримано шляхом холодного віджиму
• 100% критська оливкова олія з оливкового сорту "Коронейкі" ".

Олія повинна зберігатися в прохолодному затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, а при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості. Немає необхідності наливати масло в пляшку.

Дуже практичний носик дозволить вам, окрім легкого наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

Як зберігати оливки олія

Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смак, уникайте тепла, світла та повітря

Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають руйнуватися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

Не зберігайте оливкову олію надто довго

Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. Через тривалий час смак погіршується, а поживні речовини руйнуються.

Термін «холодна екстракція» стосується оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів за Цельсієм шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування оливкової пасти. Оливки не пресують як такі, а екстрагують за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яку пресують за допомогою стандартного механічного преса, який є застарілий процес, який фермери часто використовували в минулому.

Для того, щоб відбулася «холодна екстракція», необхідно запровадити відповідну технологію на олійниці, щоб температура не перевищувала 27 градусів за Цельсієм протягом усього періоду. процес видобутку. Тоді компоненти масла, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала численні міжнародні нагороди за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію Extra Virgin, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ