Суперсвіжий! Оливкова олія з урожаю 2022/23!

Дата вживання до цього мінімуму: 30 грудня 2024

Справжня грецька оливкова олія!

Грецька оливкова олія Pelion “Black” Extra Virgin Olive Oil віджимається з жовтня по грудень із чорних, тобто вже стиглих, оливок.

Відрізняється:

• гарним золотистим кольором,
• насиченим фруктовим смаком,
• легкою гірчинкою та ніжним пряним післясмаком .

Оливки віджаті механічним способом, холодні, нефільтровані - традиційними методами.

Банка: 5000 мл

Висока якість

Чорна оливкова олія з Пеліону — це продукт, який захоплює споживачів і залишається одним із найпопулярніших продуктів сімейної преси Voliotis.

Його додають для салатів, приготування їжі та випічки - зазвичай використовується в грецьких будинках, ресторанах і тавернах. Це типова грецька оливкова олія!

Низька кислотність: 0,28 (макс. 0,8)

Пероксиди: 4,1 meqO2/кг (макс. 20)

Фруктовий: 4,8, Гіркота: 3,0, Пряний: 4,1

Олія упакована в дуже естетичну банку з лійкою, що полегшує використання. Його якості та гарний зовнішній вигляд також роблять його чудовою ідеєю для подарунка.

Походження олії

Оливкова олія першого віджиму Pelion "Black" Extra Virgin походить з півострова Пеліон, Греція. Його виробляють на сімейному пресовому заводі, історія якого сягає 1969 року. Більш ніж 50-річний досвід виробника та переваги ґрунту Pelion роблять його продуктом топ-полиці. Це підтверджено не тільки відповідними сертифікатами, а й численними міжнародними нагородами.

Кожен із трьох доступних сортів (перевірте інші пропозиції продавця !) оливкової олії механічно віджимається, охолоджується, не фільтрується та витримується в чанах з нержавіючої сталі протягом 3-4 місяців.

Чому варто вибрати грецьку оливкову олію?

Греція є світовим лідером у виробництві оливкової олії. Багато хто вважає, що це найкраща оливкова олія у світі. Оливкові дерева, з яких отримують це «рідке золото» (так Гомер називав оливкову олію), були висаджені ще 50 000 - 60 000 років тому, і оливки стали основою грецької культури та кухні.

Так чому у першому порядку, чи асоціюється Італія з оливковою олією? Відповідь полягає в двох словах: хороший маркетинг. Крім того, як стверджує британський журнал Independent, значна частина італійської оливкової олії імпортується з... Греція.

Грецькі оливкові олії першого віджиму мають дуже низьку кислотність (макс. 0,8) і низький вміст перекису (<20). Параметри масла Pelion значно перевищують значення, зазначені як максимальні! Найвищу якість грецької оливкової олії також можна розпізнати за фруктовістю, гіркотою та пряністю олії та її ароматами, які вказують на свіжість і здоров’я оливок.