ViniTurbo - дріжджі для швидкого бродіння
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 17
Просматривая «ViniTurbo - дрожжи для быстрого брожения», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ViniTurbo - дріжджі для швидкого бродіння
ViniTurbo — це комбінація благородних винних дріжджів і спеціально розробленого середовища для швидкого бродіння виноградного та фруктового сусла. Забезпечує швидкий старт і ефективне бродіння до 17%. Рекомендовано для білих, червоних і рожевих вин.
Важливі характеристики:
• Вага 20 г
• Для 25 літрів
• Швидке та міцне вино
Спосіб застосування:
Вміст пакетика залити 100 мл води температури не вище 30°C і ретельно перемішати. Через 30 хвилин перелийте все в глечик для вина. Бродять при температурі 20-27°С 3-4 тижні до припинення виділення СО2 і прозорості продукту. Отримане вино може бути призначене для безпосереднього споживання або дозрівання.
Інгредієнти:
винні дріжджі [дріжджі S. cerevisiae, емульгатор: сорбітанмоностеарат], водень фосфат (V ) діамонію, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид)
Вага нетто: 20 г
Недоліки бродіння з дикими дріжджами
толерантність до алкоголю лише приблизно до 10%
-низька стійкість до кислот, вищі концентрації цукру, велика кількість дубильних речовин, наприклад, вино з чорноплідна горобина
-здійснюване ними бродіння не доходить до кінця
-готове вино часто нестійке і легко заражається
-часто змінюється колір вина нестабільний
p>
- смак і аромат готового вина в основному є результатом випадковості