Винна поживна речовина з вітаміном B1

Для правильного розвитку винним дріжджам, окрім джерела цукру, потрібні також сполуки азоту та фосфору, якими бідні плоди нашого клімату, а також вітаміни, переважно групи В. Завдяки використанню поживних речовин з вітаміну B1, ми досягаємо правильного розмноження дріжджів, швидкого початку бродіння, а також повного згасання цукру, що міститься у фруктах і додається під час виробництва вина. Вітамін B1 стимулює ріст дріжджів і є сильним активатором бродіння. Сполуки, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами під час їх розмноження, тому вони не вплинуть на смак і аромат вина чи здоров'я людини.

Важливі функції:

Вага 10 г

Для налаштування 25 л

Як використовувати:

Використовувати в пропорції 1 г поживної речовини на 1,5-2,5 л сусла. Вмісту мішка вистачає на 15-25 літрів вина. Рекомендовану кількість поживних речовин необхідно дозувати трьома рівними порціями: I - перед інокуляцією дріжджами, II - після 2-3 днів бродіння, III - приблизно через 10 днів, коли °Blg сусла знизиться до 8-12. Розчиніть порціями середовище приблизно в 100 мл сусла, потім перелийте в ємність для бродіння і перемішайте.

Не додавайте поживну речовину безпосередньо до посіву дріжджів.

Інгредієнти:

діамоній гідрофосфат, вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид)

Вага нетто: 10 г