Винні дріжджі BAYANUS до 18% + винні поживні речовини
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 59
Просматривая «Винні дріжджі BAYANUS до 18% + винні поживні речовини» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чудовий набір TURBO STAR для чудового вина!
- Дріжджі TURBO STAR BAYANUS G995,
- поживна речовина TURBO STAR NUTRITION,
BAYANUS G995
ВИННІ ДРІЖДЖІ
Bayanuses G995 — італійські дріжджі для виробництва білих, червоних, ігристих та багатьох інших вин. Їх головна перевага полягає в тому, що вони працюють у складних умовах до 9ºC і ферментують до 17%.
ШТАМ SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Італійські сухі активні дріжджі, що використовуються для:
- виробництво вина,
- виробництво ігристих вин,
- шампенуа ігристих напоїв,
- медовухи,
- зброджування соків , фруктові концентрати,
- відновлення бродіння,
- ферментаційна потужність 16,5-17%
Оптимальна температура бродіння 20-25 ºC
Єдині дріжджі на ринку, які працюють при низьких температурах від 9 ºC
ДОЗУВАННЯ:
- Для бродіння білих і червоних вин 10-20 г/100 л
- Підтримка важкого бродіння 30-50 г/100л
- Підтримка бродіння з налаштуванням концентрату не менше 50 г /100л< /li>
- Відновлення бродіння 15-40г/100л
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
Дріжджі зволожують у співвідношенні 1х10, бажано розчином сусла та води у співвідношенні 1:2
Температура розчину приблизно 30 ºC приблизно через 30 хвилин, змішайте з налаштуванням.
Регулярне бродіння:
10г/50л
50-200г/100л з прозорого концентрату
Виробництво ігристих вин:
30г/100л.
Зберігати в щільній упаковці, в сухому та прохолодному місці.Для тривалого зберігання рекомендована температура бл. 10 ºC
ХАРЧУВАННЯ
ХАРЧОВІ ДРІЖДЖІ
Для правильного розвитку дріжджів під час бродіння необхідне ПОЖИВАЛЬНЕ середовище.
Основне середовище містить діамоній фосфат (також його називають діамоній фосфат), а також додатковий набір вітамінів групи В. Вітаміни стимулюють ріст і роботу дріжджів - вони є сильним активатором бродіння.
Використання NUTRITION забезпечить:
- скоротить час бродіння навіть в екстремальних умовах,
- належне розмноження дріжджів,
- швидке та ефективне бродіння,
- більша ефективність дріжджів , тобто це збільшить відсоток партії або затору та повністю збродить цукор.
- легше відновити бродіння
ІНСТРУКЦІЇ З ВИКОРИСТАННЯ:
ПОЖИВЛЕННЯ 20г достатньо для 50л.
Перш ніж додавати його до суміші, розчиніть поживну речовину в ¼ склянки теплої води.
Найкраще додавати поживний розчин до суміші перед додаванням дріжджів.
ВИКОРИСТАННЯ:
10-20г на 50л сусла
20-30 г на 50 літрів для відновлення бродіння
Код товару: 0729